主妇炒菜不开抽油烟机　省钱却患肺癌

关于肺癌，人们通常认为吸烟是主要诱因，那么不吸烟的人是否就能完全避免肺癌风险呢？最近，美国世界日报的一篇报道引发了广泛关注。统计数据显示，在罹患肺癌的亚裔人群中，竟然有四成左右的病患从未吸过烟。在纽约曼哈顿举办的肺炎研讨会上，专家指出，家庭主妇在烹饪时不使用抽油烟机，成为了让非吸烟者罹患肺癌的罪魁祸首之一。

对此，蒋威廉医师表示，如果家中长期烹饪而不使用抽油烟机，或者长期居住在通风不良的环境中，都会极大地增加非吸烟者罹患肺癌的风险。对于那些不抽烟却患上肺癌的患者，他们周围吸烟者众多，被动吸入二手烟也会让非吸烟者的罹癌率大幅上升。

许多妇女可能认为，在家煮饭打扫并不会给自己带来患癌风险。蒋威廉医师提醒，炒菜的油烟中除了我们熟知的油烟外，还有PM2.5！这些微小颗粒不仅会使呼吸道感到不适，还会增加患癌风险。建议在做菜、炒菜时一定要开启抽油烟机，减少油烟的吸入，降低罹患癌症的风险。

世界卫生组织的研究指出，室内空气污染的主要来源之一就是燃烧燃料取暖和烹饪油烟，这种情况首先威胁的就是肺癌风险的增加。台南医院的李伯璋院长强调，除了及早外，我们平时就需要注意是否有持续咳嗽、呼吸不畅等现象，这些都是远离癌症的重要警示。

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在生活中，我们不能掉以轻心，忽视了看似微不足道的日常习惯可能带来的健康隐患。无论是主动还是被动，我们都应该尽量避免接触那些可能增加肺癌风险的因素。只有真正关注自己的健康，才能远离疾病的威胁。《预防胜于治疗》，让我们从现在开始，共同守护自己和家人的健康吧！