中医消暑全靠它

三伏天是一年中最炎热的时期，也是人体体表气血最为旺盛的时刻，标志着一年一度的冬病夏治正式开始。这是一个独特且珍贵的时期，每年仅此一次，我们应该珍惜并善待它。

2015年的三伏天从公历的7月13日开始，一直持续到8月21日，共40天。在这个炎热的时期，我们需要特别注意身体的保养。

尽管炎炎夏日让人热得汗流浃背，但我们一定要抵制住冰饮、雪糕的诱惑。三伏天，人体的阳气浮在体表，五脏六腑处于寒凉状态。此时若再食用冷饮，无异于雪上加霜，尤其对于那些本身寒气就较重的人来说，只会让寒气深入。

如果你怕热，可以选择饮用常温的凉白开，这是一种朴素且养生的选择。如果你能坚持在三伏天不碰冷饮，即使不专门进行冬病夏治，体内的顽固寒气也能自行好转大半。

在三伏天，有一种推荐饮用的饮品三豆汤。它是由绿豆、赤小豆和黑豆三种豆类熬制而成。这道汤品既能当作糖水来享用，又能作为解暑的药茶。它的方剂源自宋代的医学作品《朱氏集验方》，全由食物组成，非常安全。

三豆汤不仅具有清热解暑的作用，还能健脾利湿。对于脾胃功能较弱的人，可以在三豆中加入适量的大米，熬成清粥食用，同样具有清热健脾的效果。三豆汤还能祛痘除痱子，对于暑热挟湿导致的毛窍郁塞问题有很好的解决作用。

三豆汤的制作方法非常简单。将绿豆、赤小豆和黑豆洗净后浸泡1个小时，然后放入锅中加入适量的清水，用大火煮沸后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可。放凉后，汤和豆子一同食用。

对于老人、小孩或肠胃不好的人，可以用红糖替代冰糖来增添汤的温和性。一周可以喝两次三豆汤，三伏期间喝效果最佳，最晚可以喝到处暑。

在这个特殊的时期，让我们通过饮食的调整，让身体得到充分的调养，迎接接下来的每一个挑战。无论是工作还是生活，我们都要保持积极的心态和健康的身体，这样才能更好地面对一切。