卢橘是什么水果

标题：枇杷的命名与特色：卢橘的渊源及其植物特性

一、名称由来

枇杷，这一美妙的名称源于其果形与民族乐器“琵琶”的和谐共鸣。它的谐音赋予它独特的名字“枇杷”。“卢橘”是它的古称，部分文献中，“卢”代表黑色（指果核颜色），而“橘”则是因为它的外形与柑橘相似。苏轼的名句“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新”中的“卢橘”，无疑是指的枇杷。这一说法在《猗觉寮杂记》等宋代文献以及现代语文教材中都有明确的佐证。

二、植物特性

枇杷是一种蔷薇科常绿乔木。它的果实通常是圆形或椭圆形，成熟时，果皮金黄耀眼，果肉多汁且甜酸适口。这种水果富含维生素和矿物质，是中国南方的一大特色水果。浙江塘栖、广东罗浮山等地是其主要产地。由于气候差异，岭南地区的人们常称枇杷为“卢橘”。

三、文化与历史背景

自古以来，枇杷就被誉为初夏时节的珍品水果，其独特的口感和丰富的营养使它备受推崇。“卢橘”除了是它的别称之外，还兼具文学意象和食用价值。在古文献中，它亦被称作“无忧扇”“金丸”等。现代学界已经普遍接受“卢橘即枇杷”的观点，周有光等学者也对此进行过深入的考证。

卢橘是枇杷的别称，其命名与形态特征都与枇杷紧密相连。无论是古称还是现代名称，枇杷都在中国的文化和历史中占据了重要的地位。它的美味和特色使其成为了人们喜爱的水果，也是文学和艺术中的灵感源泉。无论是从食用价值还是文化价值来看，枇杷（卢橘）都是一个值得我们去深入了解和研究的话题。