专家:强身选用哪种灵芝好?
近年来,关于灵芝的话题在养生领域备受关注,很多人都希望通过食用灵芝来调理身体,延年益寿。面对种类繁多的灵芝,许多老年人常常感到困惑,不知道应该选择哪一种灵芝才能达到最佳的效果。
目前全球已知的灵芝品种共有104种,其中我国就有84种。真正作为药用灵芝却只有十余种。我国古代药学经典如《神农本草经》等,曾根据灵芝的颜色将其分为“六芝”,包括赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝和青芝。按照现代生物学的分类,将灵芝科的所有品种与“六芝”一一对应是非常困难的。目前能够明确确定的是赤芝和紫芝,它们也是现在使用最多且经过大量人工培养的品种。
这些药用灵芝的共同特点是疗虚补气、益智安神,这也是灵芝被视为延年益寿、扶正祛病的原因。现代科学研究已经证实,灵芝具有增强免疫功能、抗癌、保肝等药理作用,进一步体现了灵芝的“扶正补益”功效。
由于野生灵芝极为稀有(野生的并不一定比人工栽培的好),现在的药用灵芝大多是通过人工栽培得到的。灵芝的品质与菌种、生长环境、采收时间等多个因素相关。如果超过了适当的采收时间,灵芝可能会发生木质化现象,其品质和药效都会下降。
关于金灵芝和紫灵芝是否为灵芝家族中的极品这一问题,目前还没有明确可靠的证据表明它们的特殊性。对于老年人来说,选择常见的赤灵芝和紫灵芝进行保健强身也是不错的选择。赤灵芝的菌伞呈肾形、半圆形或近圆形,表面呈褐黄色或褐红色,具有油漆般的光泽。而紫灵芝的菌伞则为褐色或紫黑色至近黑色,菌肉呈均匀褐色至栗色。在选择灵芝时,应以菌盖个大、菌柄长、质地坚实、光泽如漆的为佳。若发现虫蛀、腐朽、质地空虚的灵芝,则不宜选用。
在选择灵芝时,我们应该根据自己的需求和实际情况进行选择,同时也要注意选择品质优良、来源可靠的产品,以确保其效果和安全性。