G圈玩农牛（G圈玩农牛贴吧）
随着乳业市场的深入发展，新锐乳企“认养一头牛”近期进军肉牛产业的消息在牛羊圈引起了广泛关注。这一举动并非孤立事件，而是伊利、蒙牛、首农、澳亚等乳企纷纷涉足肉牛产业的生动缩影。这一趋势背后，隐藏着深刻的行业思考。
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随着乳企纷纷进军肉牛产业，一些企业已经制定了详细的规划。以认养一头牛集团为例，该公司已经在国内外考察肉牛产业，并在吉林省落地首个肉牛产业园。据了解，其肉牛业务板块将延续乳业板块深入产业链的做法，坚持上、中、下游全产业链发展道路。该公司负责人表示，发展肉牛产业主要基于国家政策利好、消费升级趋势以及保持企业初心的考虑。
国家政策的鼓励为肉牛产业发展提供了有力支持。随着消费升级，消费者对牛肉的需求不断增加，预计未来市场规模将达到8000亿元。乳企进军肉牛产业也有助于提升产业水平，推动行业健康发展。
行业人士普遍认为，乳企进军肉牛产业对消费者和肉牛产业都有更多利好。这不仅有助于满足消费者对高品质牛肉的需求，还能促进肉牛产业的升级和转型。乳企通过进军肉牛产业，为自身寻找新的增长点，以应对乳业市场的竞争压力。
乳企布局肉牛产业是行业发展的必然趋势。通过深入产业链，打造全产业链发展模式，将有助于提升肉牛产业的竞争力，推动行业健康发展。这也为消费者带来了更多高品质牛肉的选择，满足了人们日益增长的消费需求。经过深入调研，中国肉牛行业相较于其他行业，发展较为传统落后。在上游，存在饲养规模小、生产管理水平低、良种化问题突出以及产业化程度低等问题；下游则面临行业标准化不足、牛肉品牌化程度低、市场流通产品质量参差不齐等挑战。面对这样的行业现状，流产网结合自身实际情况，积极寻求肉业和奶业的可持续发展路径，旨在提高行业资源利用效率并推进冷链物流体系建设，以带给消费者更高质量的产品。
行业人士预测，中国牛肉市场需求巨大，缺口超过300万吨，这一庞大的市场需求对乳企而言具有巨大的吸引力。乳企自身发展所面临的瓶颈也促使它们尝试拓展新领域。国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学曹兵海教授认为，当前乳企需要细分和开拓新的市场，而市场需求、利益驱动以及资本扩张的需求都推动了乳企向新业务拓展。
华南农业大学动物科学学院的郭勇庆博士指出，近年来国内奶牛产业面临诸多挑战，如饲料成本高涨和进口奶粉价格走低等。全国的乳品消费总量仍在增长，人均消费量与世界平均水平仍存在巨大差距。乳企拓展肉牛养殖业务不仅是基于市场竞争压力，更多是基于自身发展规划和业务拓展。尝试利用奶牛繁殖肉用犊牛具有显著优势，可以节约繁殖母牛的饲养费用。
乳肉融合不仅有助于乡村振兴，还具有巨大的市场空间可以实现多方共赢。曹兵海表示，乳企进军肉牛产业是趋势所在，发展迅猛。产业融合能够系统地降低成本，打造更大的产业集群，并加深消费者对于乳业和肉牛产业关系的理解，提升安全性和可信度。乳业与肉牛产业的结合有助于乡村振兴，拉动肉牛产业发展。
曹兵海还认为，产业融合对肉牛产业的正面影响显著，可以更好地促进其发展，让相关生产主体能够更好地发展并增加收益。对于乳企是否会对肉牛企业造成冲击的问题，他认为肉牛产业仍有很大的增长空间，足以容纳双方共同发展。乳肉融合是未来的趋势，但双方需要融合发展，实现共赢。
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司董事长李和表示，欧美国家奶公犊和淘汰母牛在牛肉产量中占比较大，是市场的重要补充来源。而目前国内市场这一比例预计较低。以奶公犊和淘汰母牛补充牛肉产量是市场需求和乳企发展肉牛产业的意义所在，也有利于消费者获得更多优质牛肉产品。
乳企在进军肉牛产业时也需要科学布局。部分乳企可能存在心理误区，认为在奶业成功则做肉也一定成功。但实际情况并非如此，一些企业如辉山乳业、西部牧业等此前尝试养殖肉牛最终放弃。乳企需要认清形势，整合资源，以实现可持续发展。
乳肉融合助力乡村振兴，具有巨大的市场空间可以实现三赢。乳企需要科学布局，整合资源，以应对行业挑战并抓住市场机遇。辉山乳业先行尝试奶公犊和淘汰母牛的育肥屠宰加工，虽投入大量资金与精力，但最终未能成功。李和认为，肉类行业的复杂性远超想象，品牌构建并非易事。认养一头牛负责人则表示，他们会在肉牛行业小心求证、用心实践，坚持品牌的核心是过硬的产品力。
行业人士普遍认为，乳牛养殖与肉牛产业是两个截然不同的领域。曹兵海指出，乳业与肉牛产业在底层逻辑、产业接地气程度以及思维方面存在巨大差异。乳业需要“西装革履打领带”，而肉牛产业则更注重实效。目前，不少乳企正在乳肉结合的模式，但成功之路并不容易。
面对这种情况，企业需要沉下心来，踏踏实实地养牛是关键。李和表示，目前还没有看到乳企在肉牛板块取得非常成功的案例，但这并不意味着乳企不能进军肉牛产业。试错和交学费是必要的过程，但经过科学的规划和资源整合可以少走弯路。他认为，成功的基础在于组建专业的肉牛团队，专业的人做专业的事。
乳企可以考虑发挥自身的资金优势，以金融的思维进行资源整合，与大胸襟合作共赢同样可以打造全产业链。对此，行业人士提醒，时代在变化，单打独斗很难赢得市场，各个环节未必需要全部从零开始。乳企应该广泛参考、学习，走出自己的道路，打造合理的乳肉结合生产结构。
目前，行业内已有不少乳企开始乳肉结合的模式。例如，广东一家乳品企业正在南方区域“乳业+牧业”双产业协同，建立专业化犊牛饲养场，并与合作专业户共同饲养肉牛。
乳业与肉牛产业的融合需要企业以开放的心态，广泛学习、深入思考、科学规划，走出适合自己的道路。组建专业的团队、发挥资金优势、整合资源也是成功的关键。期待未来乳企能够在肉牛产业中取得更大的成功，为消费者提供更优质的产品。