多吃黑巧克力能饿死癌细胞 盘点抗癌零食

在我们日常的观念中，吃零食往往被视为一种不良习惯。事实并非如此绝对。有些零食不仅能够帮助稳定血糖、抵御饥饿感，还能有效抑制暴饮暴食，甚至具备抗癌的潜力。今天，流产网小编为您精心整理了几款营养健康、对身体有益的零食，让我们一起了解一下吧。

备受瞩目的黑巧克力。令人意想不到的是，巧克力竟具有饿死癌细胞的神奇功效。多项研究证实，巧克力含有丰富的抗氧化物，其中黑巧克力的抗氧化活性更是红酒的三倍，其多酚含量更是绿茶的四倍。要选择对巧克力种类的话，建议挑选纯度在65%以上的黑巧克力，颜色越深越好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性相对较低。

还有水煮毛豆。毛豆中的异黄酮能够有效预防乳腺癌，同时还有研究证实毛豆能够抑制癌肿瘤的扩散。水煮毛豆口感鲜嫩甜美，且未经过任何化学加工过程。在选择毛豆时，我们应该挑选鲜绿色、坚实、无损伤的豆荚，并用水煮熟。新鲜毛豆大约可以保存三天，而冷冻毛豆则可以保存数月。

还有开心果。美国癌症研究协会的研究发现，开心果中的γ生育酚能够降低肺癌的风险。除此之外，开心果中还含有大量的白藜芦醇，其含量仅次于红酒，具备抗癌和预防心血管疾病的作用。其中的植物固醇还能保护心血管健康。在挑选开心果时，建议购买无调味的开心果，并且每天的摄入量不宜超过一把。

这些零食不仅营养丰富，而且美味可口。它们中的一些成分具有抗氧化、抗癌、保护心血管健康的功效。在选择零食时，我们也要根据自己的身体状况和口味偏好进行选择，并且适量食用。让我们养成健康的饮食习惯，享受美味的同时保持身体健康吧！