女人冬季御寒抗病 要喝滋补汤

冬日暖汤养生之道：专为女性定制的滋补汤品

冬天是养生的好时节，尤其对女性而言。中医认为，这个季节不仅要蓄积体力为来年“春生夏长”做准备，还要有足够的能量来抵御寒冷和疾病。在这个时节，温暖的汤水是最佳的养生选择，不仅有助于养生，还有美容的功效。接下来，就为各位女性朋友推荐两款简单易做的滋补汤品，既能养颜、瘦身，又能抗寒。

老鸭笋尖汤

材料：老鸭1只（约750克）、笋尖150克、枸杞少许。

做法：

1. 处理鸭子，去除鸭头、鸭尾及肥油部分，用清水漂洗20分钟，沥干水分。

2. 笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切成细丝。

3. 将所有原料放入煲内，加入清水1500-2000毫升。

4. 先大火煲滚，然后转小火慢煲4小时左右，起锅前加盐调味。

功效：此汤具有清理肠胃、滋阴降火的作用。适合体内有热、上火的人饮用，可助消化、缓解便秘。

提示：胃热呕吐、素体阴亏者不宜食用。

野生菌王汤

材料：草菇、鸡腿菇、牛肝菌适量，高汤（乌骨鸡加猪棒骨熬制）若干。

做法：

1. 菌类处理后用水漂1～2天，沥干水分。

2. 将其放入高汤中，大火煲滚。

3. 然后转小火继续煲3个小时左右。

4. 盛汤前加盐调味即可。

功效：此汤鲜美可口，具有抗癌、清热解毒、润肺利尿等功效。

提示：这些野生菇类带有一点咸味，且炖煮时间久也不易烂糊。

在寒冷的冬季，为自己和家人炖制一锅暖汤，不仅温暖了身体，还滋养了心灵。这两款汤品都是冬季养生的好选择，女性朋友不妨在家里尝试制作，享受养生的也感受烹饪的乐趣。