谁说想健康不能吃甜？6种天然甜味吃对无负担
食物不仅是满足我们基本需求的能量来源，更是一种感官的享受和乐趣的源泉。通过摄取那些富含营养素的食物，尤其是那些味道宜人、充满甜蜜、脂肪和鲜美的食物，我们可以将“工作”与“享受”巧妙地结合在一起。
食物的味道向我们的大脑传递着各种信息。苦的食物提醒我们警惕可能的毒素，启动身体的防御机制。而甜的食物则暗示着糖分和碳水化合物的存在，为我们提供快速能量。咸和鲜美的味道则告诉我们，我们正在摄取必要的矿物质，以维持身体的电解质平衡。当我们品尝到食物的脂肪含量时，身体便知道丰富的能量和营养素即将到来。加工食品往往只能提供合成味道，无法给予身体真正的营养益处。
说到健康之甜，身为父母，我们或许曾让孩子吃过那些所谓的“垃圾点心”，随后又为此感到内疚。大自然为我们提供了天然、未加工的糖类，可以健康地享用。并非所有的甜食都对健康有害。自然形成的甜味剂实际上可以以意想不到的方式为身体带来好处。
例如，某些健康的甜味剂甚至比蓝莓更能促进抗氧化剂的摄取。关键在于适量享用，一点点便能带来极大的满足感。在阅读食品标签时，我们需要保持警惕，因为企业总是试图推销他们的产品。对于那些声称是“天然糖”或“健康甜味剂”的加工食品，我们需要保持警惕，因为许多加工过程会剥夺植物原有的营养效益。我们应避免摄入那些没有营养价值的甜味剂，如精糖、粗糖甚至龙舌兰糖浆。糖的品质至关重要，因此我们应选择那些来自小规模或本地制造商的优质产品。
让我们更深入地了解几种特别的甜味剂。枫糖浆是一种富含矿物质、维生素和植物营养素的甜味剂。它的抗氧化剂价值甚至超过草莓或柳橙。纯枫糖浆在动物研究中显示出对肝脏的保护作用，并有助于预防某些癌症，如乳腺癌和大肠癌。它还能平衡血糖，目前正被研究作为一种治疗2型糖尿病的方法。
黑糖蜜是一种从甘蔗中提炼的深色、浓稠的甜味剂。甘蔗并不一定是坏的选择，实际上它是一种营养丰富、含有许多植物化学物质的植物。黑糖蜜的抗氧化性能强大，甚至超过覆盆子和蓝莓。它还富含镁、钙、钾等矿物质，这些矿物质在健康的碳水化合物代谢和其他代谢过程中起着重要作用。
椰枣糖是由干燥的椰枣制成的，其中约50%到70%是糖。这些天然的甜味剂为我们的生活增添了乐趣，同时也为我们的身体提供了必要的营养。我们可以在烘焙食品、燕麦粥、冰沙、酱料、美乃滋等食品中添加这些甜味剂，丰富我们的味蕾，同时也为身体带来健康的营养。
食物不仅为我们提供能量和营养，更是一种生活的享受。通过选择那些富含营养素密集来源的食物，我们可以将健康和乐趣完美地结合在一起。【食材：天然果糖整颗水果的精华】
这种糖果之所以独特，是因为它保留了整颗水果的精华，不仅味美，更富含了椰枣的宝贵营养。每一颗都蕴含着丰富的纤维、矿物质、维生素和抗氧化剂。虽然椰枣糖在液体中不易溶解，但在烘焙时却能完美替代红糖或砂糖，为点心增添一抹天然的风味。
【食材5：脱水蔗糖甘蔗的恩赐】
甘蔗，这未加工的食材，如同其他植物一般，蕴藏着丰富的抗氧化剂化合物。其中一些成分能够有效抑制大脑的脂质过氧化，这是糖伤害大脑的重要途径之一。研究表明，脱水蔗糖不仅有助于促进代谢功能，还能降低血糖反应。在偶尔的美食之旅中，用脱水蔗糖替代白糖，或许能为身体带来一丝保养的温馨。
【食材：黄金蜜液蜂蜜的魔力】
蜂蜜，这生蜂蜜蕴含着超过五千种的酵素，是能量的宝库。它含有丰富的淀粉酵素、丰富的微量蜂花粉以及矿物质和维生素。对于免疫系统、肝脏和大脑，蜂蜜都有着得天独厚的益处。研究显示，蜂蜜对于治疗传染病、过敏、咳嗽、气喘、外伤、神经发炎，甚至糖尿病都有一定的效果。
对于长期过敏的症状，生蜂蜜有着神奇的缓解效果。特定过敏原植物的蜂蜜，如白桦，甚至能减轻对相应植物的过敏症状，宛如天然的过敏针。在舒缓孩子咳嗽、改善睡眠质量方面，蜂蜜已经证实与成药同样有效。对于感染后的久咳不愈，咖啡加蜂蜜也比类固醇或咳嗽成药更有效。除此之外，蜂蜜还能加速伤口愈合，无论是轻伤还是重伤。其强大的抗微生物特性为身体提供了一层坚固的保护。
在抗糖尿病的研究中，蜂蜜也展现出了巨大的潜力。其中的植化素能强化血糖控制、降低氧化损害，类黄酮则能保护那些因糖尿病而受损的器官。动物研究甚至显示，蜂蜜与灭糖敏联合使用，能降低血糖浓度，保护眼睛、大脑和睾丸等易受损的器官。低剂量的蜂蜜也能减少第二型糖尿病的并发症。
蜂蜜还能促进身体的解毒作用，保护肝脏和肾脏不受各种毒素的侵害。其独特之处就在于，蜂蜜不只是“糖”，而是一个复杂的化合物混合物，以独特而强大的方式与身体产生互动。
但请注意，购买蜂蜜时，要留意大多数超市出售的蜂蜜都是经过巴氏杀菌的“商业蜂蜜”，其天然效益可能已被破坏。生蜂蜜虽然看起来不如商业蜂蜜透明，却包含了蜂花粉的微粒、蜂巢的碎块和蜂蜡，这些都是对人有利的成分。对于未满周岁的宝宝，请勿喂食蜂蜜以避免肉毒杆菌中毒的风险。
【食材6：巧克力的魅力可可的赞歌】
可可豆，这个对健康大有裨益的植物，是巧克力的重要原料。它不仅为甜点增添了浓郁的风味，还带来了独特的魅力与健康益处。每一种食材都有其独特的魅力与故事，它们共同构成了我们餐桌上的丰富多样。在品味美食的也品味生活的多彩多姿。谁说想健康就不能享受甜蜜？六种天然甜味，吃对无负担
在众多的植物中，有一种特殊的植物因其独特的生物特性而备受瞩目，那就是含有丰富植化素的神奇植物。这种植物的名称被翻译为“上帝的饮料”，其最重要的植化素是可可碱和茶碱。难怪人们对这种植物充满热情！不同于咖啡或茶的刺激性，它温和而富有营养，带给我们满足的口感体验。而其生物类黄酮能带来一种温和的兴奋感，放松我们的专注力，使身体机能轻松运作。
可可碱和茶碱这种植化素的存在，使这种植物对健康的贡献不止于美味。它能降低血压、保护心脏、改善血脂，强化我们的认知和记忆能力。更令人惊喜的是，它还能保护我们的身体抵御发炎和癌症的侵害。
其中，茶碱已经被广泛应用于治疗气喘，其独特的特性能够松弛和舒张气道。而一块高品质、公平贸易的黑巧克力，更是将这种植物的魅力展现得淋漓尽致，成为绝佳的美食。
对于热爱健康又钟情于甜食的你，不妨尝试一些创新的吃法。我喜欢将可可粉与生乳、杏仁奶、椰奶或水混合，再加入枫糖浆或黑糖蜜（请注意，不要完全用甜味遮盖苦味），以及肉桂、姜、香草、红辣椒粉或橙橘萃取物。加热后搅拌至起泡，你就可以享受到这款美味的饮料了。
以上内容摘自平安文化出版的《大地疗愈力》一书，书中详细阐述了如何通过食用真正“土生土长”的食物来保持健康。而则出自出版《大地疗愈力》，由网友『老衲法号帅哥』推荐给我们。如果您觉得这篇文章侵犯了您的权益，请与站长联系处理。但请放心，文章内容仅作参考，读者可自行研判。在享受甜蜜的也能照顾好自己的身体，让我们吃得健康，活得快乐！