早餐的重要性

早晨的闹钟响起，许多上班族在短暂的挣扎后从床上起身。匆忙中，他们放弃了早餐，匆匆赶往公司。或是无奈地打开空空如也的冰箱门，随手在路边买些葱油饼，在公交车外的尾气和灰尘中匆忙吃完。

美国营养专家却提醒我们，早餐在营养供给中扮演着至关重要的角色。无论是上班族还是家长们，每天早起一刻钟，为自己和孩子准备一顿营养丰富的早餐，都是不可或缺的“必修课”。

关于早餐，有些食物不宜多吃。一些人为了减肥或方便，只选择水果和饮料作为早餐，却不知这样的习惯会给胃带来损害。以下三种食物，早餐时千万要避开。

首先是冰凉的饮料。早晨喝太冷的饮料，温度差异大会强烈刺激胃肠道，可能导致突发性痉挛。长期如此，容易患上胃炎、胃溃疡等疾病。

空腹时不宜食用香蕉、菠萝等水果。香蕉中含有大量镁元素，空腹食用会使血液中镁含量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。菠萝含有强酵素，空腹食用会伤胃，其营养成分必须在餐后才能更好地被吸收。

含糖谷物也不宜作为早餐的主食。一些人偏爱含糖谷物，但过量的糖分可能导致肥胖和能量消耗。如果你一定要选择谷物作为早餐，建议选择高纤维、低糖分的谷物。

那么，什么样的早餐是营养健康的呢？

一种健康的早餐可以是面包配牛奶。这是大多数上班族的选择，方便又省时。面包中的纤维可以降低血脂，缓解便秘；牛奶则富含营养和钙质。如果觉得饿，可以在面包中加入火腿、奶酪等。经常喝牛奶还有助于女性美容养颜。

另一种推荐是豆浆配油条。在这份早餐中，油条作为主食，豆浆富含植物蛋白，既有碳水化合物又有蛋白质，基本能满足一个上午的能量消耗。但油条属于油炸类食品，虽然饱腹感强但热量也高，建议体形标准的人群每周食用不超过3次，同时在豆浆中不要加入太多的糖。

为了身体的健康，让我们从早晨的一顿营养早餐开始，注重饮食，关爱自己。