用水果做的菜简单的方法

水果美食的新境界高校食堂的新宠“苹果炒肉”

在我们的日常生活中，水果常常被视为健康的零食，而很少被用于烹饪食材。近年来，随着人们对美食的不断和创新，水果菜逐渐成为了餐桌上的新宠。近日，一道新的水果菜品在高校食堂中爆红那就是西南政法大学东苑食堂推出的“苹果炒肉”。

听到“苹果炒肉”这个名称，你可能会感到有些新奇，甚至有些惊讶。这道菜品却以其独特的魅力，吸引了众多学生的喜爱。据了解，短短半个小时内，这道菜品就被抢购一空。

除了这道引人注目的“苹果炒肉”，还有许多其他美味的水果菜品值得推荐。比如，“桂花雪梨明虾球”，将清淡的雪梨与明虾巧妙搭配，经过香料和红酒的浸泡，再经过油炸烹制，让原本清淡的食材变得雍容华贵，口感丰富，令人回味无穷。

“凤梨珊瑚鱼”也是一道非常有特色的水果菜品。将桂鱼切成条网状，用菠萝汁腌制后油炸，鱼肉在菠萝汁的熏陶下变得柔软多汁，充满浓郁的菠萝香气。

还有“火龙果彩虹带子”，将火龙果与带子一同爆炒，不需要过多的调味，就能让带子保持鲜甜爽脆，口感令人惊喜。“草莓猪棒骨”和“香芒雪花牛柳”也是两道值得尝试的水果菜品。前者将猪棒骨经过卤制、油炸后，再用草莓汁熬煮入味，口感酥脆肉质酥化；后者则是将新鲜的芒果丁与牛柳快炒后搭配，让牛柳充满艳丽的浓香。这些水果菜品不仅美味可口，而且富含营养，对身体健康大有裨益。

这些用水果做的菜式简单易学，对于喜欢动手做菜的人来说是个不错的尝试。平时喜欢吃水果的你，不妨在餐桌上尝试这些新的菜式，让你的味蕾体验不一样的美味。这些水果菜品不仅能让你的餐桌变得更加丰富多彩，还能让你的肠胃爱上这些美味。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这些水果菜品都能成为餐桌上的亮点，让你成为真正的烹饪高手。