好心情高效率统统吃出来

你是否经常站在琳琅满目的食品架前，困惑于吃什么既能满足口腹之欲，又能保持身体健康？饮食与心情、思维及记忆之间有着千丝万缕的联系，下面为你推荐一些经过饮食专家研究的正确饮食选择，让你的大脑和身心一起UP！

咖啡大脑的“燃料”。那杯现煮的咖啡不仅是提神醒脑的良药，更是大脑的最佳“燃料”。咖啡因的魔力在于它能延缓衰老，助力短期记忆。英国的一项研究揭示，仅仅一杯咖啡就能提高你的注意力，改善你的解决问题的能力。切记不要过量饮用，否则效果适得其反。

鱼类思维的催化剂。鲑鱼或鲭鱼等肥美的鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，这些脂肪酸是大脑组织的得力助手，能助你思维更加敏捷。而且，鲑鱼还含有丰富的防症化学物质，为你的健康加分。

菠菜心情的维生素。芝麻菜、菠菜等绿叶蔬菜富含维生素B族，这些维生素有助于身体产生多巴胺及其他有益心情的激素。新研究发现，缺乏这些维生素可能导致心情低落、易怒。巧克力也有同样的效果，但请注意，白巧克力除外。

薄荷茶减少疲劳。薄荷那清新的气味有助于你集中注意力，提高工作效率。研究发现，薄荷还能提高司机的警觉度，减少焦虑。与之相反，过多的糖果和甜点可能会让你感到昏昏欲睡。

奶酪与坚果情绪的稳压器。斯洛伐克科学家的研究发现，奶酪中的某些成分和坚果中的某些物质可以使人们的焦虑情绪减轻一半。

高蛋白沙拉精力的源泉。沙拉调味酱中的油脂有助于减缓沙拉中蛋白质和碳水化合物的消化速度，从而稳定血糖，让你保持旺盛的精力。想象一下莴苣、菠菜、鸡肉和煮鸡蛋的完美组合，是不是已经让你垂涎三尺？

蓝莓长期记忆的守护者。蓝莓中的抗氧化剂能够保护大脑免受自由基的伤害，降低老年认知风险。它们还能改善认知过程，促进思维。野生蓝莓的效果更佳。记住，未成熟的蓝莓是不可以食用的。

饮食得当，不仅能满足你的口腹之欲，还能让你的大脑和身心受益匪浅。上述推荐的食品只是饮食专家研究的一部分，还有许多其他有益的食物等待你去发现。让我们一起通过正确的饮食选择，让身心更加健康吧！