常吃快餐伤肝 油炸薯条最危险

薯条、炸鸡与香脆诱惑的背后

说到薯条、炸鸡，其香脆口感令人难以抗拒。这些高热量的快餐不仅仅是导致肥胖的元凶，更有报道指出，长期食用可能对人体肝脏造成重大伤害，其程度甚至与肝炎相差不多。这一信息来自英国《每日邮报》的报导。

美国电视节目「医生」中的欧登医师以薯条为例，详细解释了其背后的隐患。看似简单的薯条，实则经过油炸、洒盐，且为了呈现金黄酥脆的外观，制作过程中还会添加不少糖。这样一包薯条下肚，无形中摄入了过多的热量、钠及糖分。除此之外，炸鸡与洋葱圈等炸物中的高量饱和脂肪，同样会造成脂肪肝等危害。

欧登医师进一步指出，快餐的过量摄入会导致肝酶的改变，与肝炎的形式相似。而肝炎有进一步导致肝衰竭的可能。对于快餐文化深入人心的美国人来说，这无疑是一个重大的健康警示。在美国，每天有16万家快餐餐厅吸引着5000万名消费者，其中许多儿童甚至将快餐当作正餐，长此以往，对健康极为不利。

即使你在快餐餐厅点了一道色拉，也不代表你就能吃得健康。因为食材中可能含有各种人工添加物，比如用于防止叶菜类枯萎的丙二醇。虽然食用此类物质并不会立即出现明显的负面效果，但欧登医师建议，人工添加物还是少吃为妙。

健康无价，长期食用快餐的危害不容忽视。那些平时喜欢享受洋快餐的朋友们，可得提高警惕了。如果你希望了解更多关于健康饮食的知识，不妨深入这个领域。健康的生活方式需要我们共同去维护、去实践。记住，真正的健康不是短暂的满足口腹之欲，而是长期的身心平衡与和谐。让我们为了自己和家人的健康，远离快餐的危害吧！