一、经典安神粥配方
1. 红豆莲子百合粥
食材：红豆70g、糯米70g、莲子10g、百合10g、红枣适量、红糖1块。
做法：所有食材浸泡2小时后炖煮1小时，出锅前加红糖和枸杞。红豆补血安神，莲子清热降火，百合健脾补肾，适合长期失眠者。
效果：缓解肾虚或脾胃虚弱引起的失眠，改善气色。
2. 小米苹果山药粥
食材：小米30g、铁棍山药1节、苹果1个、红枣或枸杞少许。
做法：小米、苹果片、山药片加水煮30分钟，最后加入红枣粒。小米富含色氨酸，山药健脾，苹果助消化，适合伏天虚汗多梦者。
二、进阶药膳粥
1. 酸枣仁莲子小米粥
食材：酸枣仁5g、莲子10g、小米30g。
做法：小火熬煮1小时。酸枣仁养心益肝，莲子安神，适合多梦易醒人群。
2. 百合合欢花粥
食材：百合、合欢花各10g，粳米适量。
做法：合欢花解郁悦心，百合清心安神，适合情绪低落导致的失眠。
三、熬夜补救粥
1. 莲子百合瘦肉粥
食材：瘦肉片、莲子、百合、枸杞、姜片。
做法：莲子炖烂后加瘦肉和百合，最后调味。滋阴养神，缓解熬夜后头晕脑胀。
注意事项
食材处理：莲子可保留莲心以增强安神效果；红枣需去核防上火。
食用时间：建议早餐或晚餐食用，避免睡前过饱。
体质适配：湿热或脾胃虚寒者慎用百合、大枣等养阴食材。
以上粥品可根据个人体质和失眠类型选择，长期坚持效果更佳。若症状严重，建议咨询中医辨证调理。
