核桃质量失眠 核桃影响睡眠吗

1. 促进褪黑素分泌

核桃含有天然褪黑素前体物质（如色氨酸）和微量褪黑素本身。研究表明，核桃中的α-亚麻酸等成分能促进人体褪黑素分泌，调节生物钟，从而延长睡眠时间（平均增加58分钟）并提升睡眠。褪黑素是调控睡眠-觉醒周期的关键激素，核桃通过这一途径直接改善失眠问题。

2. 调节神经系统功能

核桃富含的Omega-3脂肪酸（如DHA、EPA）和磷脂能稳定神经细胞膜，减少焦虑和压力反应。牛津大学研究发现，补充Omega-3可显著提高睡眠质量，而核桃油中的DHA还能增强脑部血流量，缓解神经衰弱引起的失眠。核桃中的维生素E和B族维生素通过抗氧化和参与神经递质合成，间接改善睡眠。

3. 改善内分泌平衡

对于女性失眠，核桃搭配黑芝麻等食材可调节雌激素水平。核桃中的植物雌激素（如黄酮类）和舒美宁等成分能缓解因激素失调导致的失眠多梦，同时延缓卵巢功能衰退。临床建议将核桃与黑芝麻制成糊状睡前服用，效果更佳。

4. 食用建议与搭配

5. 其他辅助机制

核桃的抗氧化成分（如角鲨烯、黄酮）能减少自由基对脑细胞的损伤，改善因氧化压力导致的睡眠障碍。其矿物质（镁、钙）通过稳定神经电信号传导，帮助快速进入睡眠阶段。