恩珍源红参通过4重36项检测确保食品安全

食品安全问题一直是备受关注的热点话题，每年的曝光事件都令人震惊。今年，又有一些企业因食品安全问题被曝光，其中包括涉及红参市场的乱象。红参作为一种滋补佳品，近年来受到越来越多消费者的欢迎，但同时也存在大量的安全隐患。

在此背景下，作为消费者的我们该如何选择安全的食品呢？幸运的是，市场上仍有一些品牌将保障食品安全作为首要任务，尽最大努力保护消费者的权益。以中国高端红参品牌恩珍源为例，它从原料参的选取到产品的出厂，都坚持严格的安全把控。

恩珍源的原料参来自于长白山脉，这里有着独特的地理环境和自然条件，是世界70%以上人参的产地。即使是长白山的原料参也不能100%成为恩珍源的红参原料。恩珍源在收参前会进行两次安全检测，确保原料参符合企业标准。恩珍源还注重精湛的工艺和传承的匠人精神。作为韩国人参公社在国内的出品，恩珍源传承着百年制参工艺，并通过引进先进设备和管理模式保证了工艺的正统性。

红参的制作需要经过多个工序，一些商家为了牟取暴利，会通过灌糖等手段提高红参的重量和美观度，从而侵害消费者的利益。恩珍源始终坚守食品安全底线，对红参的制作工艺进行严格的把控。除了工艺，恩珍源还注重产品的检测。它进行4次严格检测，检测项目包括农药残留、重金属、微生物等36项，远高于目前的国家标准。恩珍源还要接受高达260项的全球最高品质安全检查。

食品安全事关人民群众的身体健康、生命安全和社会经济。目前，我国的食品供应体系还需要加强食品安全的关注程度。食品行业需要有更多的“恩珍源”品牌，把食品安全管理作为首要任务，打造安全生产链条。只有这样，消费者才能安心享受中国产的食品。

食品安全问题不容忽视，我们需要更多的企业像恩珍源一样，注重食品安全，保障消费者的健康。消费者也需要提高食品安全意识，选择安全可靠的食品。让我们一起为食品安全努力！