立冬了 初冬养生别急于大补

立冬时节，养生有道：小补胜大补

随着立冬的来临，滋补养生成为大家关注的焦点。广州医科大学附属第二医院中医科的黄子夏医师为我们揭示了养生的智慧。

一、盲目大补，易致上火

冬天是进补的好时机，羊肉、驴肉等滋补食材受到人们的喜爱。黄医师指出，岭南的气候相对北方更为温暖，刚入冬时并不适宜马上食用大热大补的食物，如羊肉、人参等，否则容易引发上火。初冬时节，建议多食用平补甘润的食物，如鸡肉、猪肉、鱼肉等。每个人的体质都有所不同，进补需因人而异，切忌盲目大补。

二、养肾防寒，冬季养生之重点

中医认为，冬季养生的关键在于养肾防寒。随着气温逐渐下降，人体的阳气容易受到损伤。黄医师建议，此时可适当食用补肾食品，如芝麻、淮山、核桃等，帮助机体抵御寒冷。

三、初冬进补，先健脾胃

立冬后的进补是否能达到最佳效果，关键在于脾胃受不受补。黄医师强调，调养脾胃是冬季进补的重要一环。建议食用党参、淮山等补益脾胃之品。润燥也是初冬养生的关键，建议食用太子参、玉竹等滋润养阴的食物。

四、顺应自然，保证睡眠

中医倡导养生要顺应自然。冬季，阴气渐盛，要保证充足的睡眠以恢复精力。建议每晚最迟不超过11点入睡，并保证足够的睡眠时间。要注意保暖但不至于过于厚重，让身体逐渐适应天气的变化。

立冬养生美食推荐：

1. 淮山百合大枣粥：淮山补脾和胃，百合清热润燥，搭配大枣和大米煮粥，滋阴养胃、清热润燥。

2. 乌鸡栗子滋补汤：乌鸡、板栗、红枣和枸杞等食材的搭配，适合体虚血亏、肝肾不足的人群食用。

3. 银耳枸杞红枣汤：银耳润肺补肾，搭配红枣和枸杞，适合体质偏寒的人群食用。

立冬养生并非一味大补，而是要根据自身情况科学养生。注重补肾防寒、健脾胃、保证睡眠的也要合理搭配饮食。让我们在寒冷的冬季保持健康与活力。