江苏菜--徐州炒面

家常炒面，绿豆芽与油菜的完美融合

摘要：煮好的面条、新鲜绿豆芽、嫩绿小油菜，搭配香气四溢的葱和姜，以及独特的孜然和辣椒面，一道家常美食即将呈现。

原料：煮好的面条、新鲜的绿豆芽、翠绿的小油菜。

配料：香葱、嫩姜、孜然粉、辣椒面。

烹饪步骤：

1. 锅热后倒入适量的食用油，待油温上升，放入切好的葱和姜，瞬间释放出浓郁的香气。

2. 加入洗好的绿豆芽，翻炒至微软。

3. 紧接着加入小油菜，随着铁铲的翻炒，蔬菜在锅中跳跃，渐渐变色。

4. 这时候，将煮好的面条加入，轻轻翻炒几下，让面条与蔬菜完美融合。

5. 接着撒入适量的盐、倒入酱油，再加入孜然粉和辣椒面，迅速翻炒均匀。

6. 当面条和蔬菜都均匀裹上调料，就可以出锅了！

一道美味的家常炒面就此完成。烹饪其实是一种乐趣，吃饭则是一种享受。只要按照菜谱的步骤，用心去学，不用多久，你也能成为厨房小达人，甚至可能晋升为美食家！

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想象一下，在繁忙的生活间隙，为自己或家人做上这样一道色香味俱佳的家常炒面，那种满足和幸福将溢满心头。