福建武夷山(福建武夷山特产)

武夷山，这座被誉为“双世遗”的胜地，自然景色与人文底蕴的融合使其特产独具魅力。这里不仅有丹霞地貌的壮丽，更有人文智慧的结晶。以下是对武夷山特色产品的细致分类和介绍：

一、茶中瑰宝

1. 武夷岩茶

其中的核心代表大红袍，具有独特的“岩骨花香”特性。作为半发酵的乌龙茶，其母树已有三百多年的历史。核心产区如“三坑两涧”所产的茶叶条索紧结，冲泡后茶汤呈琥珀色，散发出兰花香与焦糖香。值得一提的是，其制作工艺在2006年被列入世界非遗名录。

2. 武夷红茶

包括正山小种等品种，其汤色红艳，口感醇厚，带有蜜香，是红茶中的佳品。

二、山野间的美味

1. 岚谷熏鹅

作为闽北的十大名小吃之一，岚谷熏鹅是用茶香和桂叶熏制而成。其肉质金黄，带有烟熏香，让人回味无穷。当地的老字号如“邱氏熏鹅”的3斤装价格约为157元。

2. 野生红菇

被誉为“菌中之王”，生长在腐殖层中，每斤价格高达1790-1800元。它含有丰富的氨基酸，是煲汤提鲜的绝佳食材。

三、传统手艺的呈现

1. 孝母饼

这是朱熹为母亲创制的点心，内含板栗或莲子馅，入口即化，是传统的孝道与现代美味的完美结合。

2. 建盏

这是一种黑釉茶器，与岩茶相得益彰。它不仅适合品茶，还具有收藏价值。

四、时令的山货瑰宝

1. 笋干

作为闽笋的主产地，这里有多种类型的笋干，如毛竹笋、麻竹笋等。它们耐储存，是烹饪佳肴的佳品。

2. 玉兰片

由冬笋制成，形状似白兰，口感清脆，是素食者的首选。

购买建议：购买岩茶时，核心产区的茶叶更为优质，散装批发价约为42-255元/斤。在景区周边，你可以现场观看熏鹅的制作过程，市区医院后巷也有一些老字号店铺值得一访。

武夷山的特产不仅体现了大自然的馈赠，更展现了这里的人文智慧和传统工艺。来到这里，除了欣赏美景，不妨也带走一些独特的纪念品，感受武夷山的独特魅力。