远离8项致癌因子！多吃咖喱、花椰菜，预防乳癌上身

随着生活方式的西化和饮食习惯的改变，乳癌在台湾女性癌症中的发生率已经跃居首位。面对这一令人担忧的趋势，医师们提醒，尽管乳癌令人恐惧，但如果我们对疾病有正确的认识，通过定期检查、健康饮食以及避免致癌物质，我们依然可以降低患病风险并提高存活率。

和信治癌中心医院的余本隆医师强调，女性乳房的自我检查并非为了“诊断”，而是为了发现“改变”。马偕纪念医院癌症中心也指出，女性应在每次月经结束后的七日内进行乳房检查。若发现任何肿块或异常状况，应立即就医。检查项目包括乳房或乳头的疼痛、乳头异常分泌物、乳头或乳房皮肤凹陷、乳房硬块、乳房皮肤水肿或溃疡以及腋下淋巴结肿大等。

乳癌防治基金会的张金坚教授则提出了“保乳防癌十大守则”，以帮助女性远离乳癌。他强调饮食健康是其中的关键，建议降低动物性脂肪的摄入量至总热量的20%以下，增加五谷类、豆类、蔬菜和水果的摄入，并使用橄榄油代替奶油。慎选海鲜食品，少吃罐头食物，并尽量使用玻璃容器来盛装食物。他还建议食用一些具有防癌作用的食物，如海藻、咖喱、蒜头、十字花科蔬菜以及富含β-胡萝卜素的蔬果。

除此之外，持续的运动也是降低乳癌发生率的有效方法。勤加运动不仅可以减少体重，还可以促使新陈代谢趋于平衡，增强免疫力，降低体内雌激素水平。还应避免饮酒，因为酒精会抑制脑内松果体发布黑色素，使体内雌激素增加。避免使用染发剂、避免接触杀虫剂、工业用品、农药等污染或致癌物质也是预防乳癌的重要措施。

的者“糖果小妹”提醒我们，通过遵循这些预防乳癌的建议，我们可以远离致癌因子，保护自己的健康。我们也要明白，这些建议仅供参考，需要自行研判。台湾也面临着霾害的问题，PM2.5可能导致乳癌和卵巢癌。我们还需要关注环境问题，保护自己的健康。