乌珠穆沁羊,锡林郭勒盟特产乌珠穆沁羊

生活常识 2025-04-12 08:590生活常识www.shimianzheng.cn

乌珠穆沁羊,源自水草丰盈的乌珠穆沁草原,是蒙古羊种中的一颗璀璨明珠。经过长时间的自然选择和人工精心培育,它形成了一种独特的优良类群。乌珠穆沁羊以其雄伟的体格、高大的活重、丰富的产肉量以及脂尾重的特征,展现了其强大的生长力。更为难得的是,这些羊发育快、早熟,放牧时抓膘能力强,即使在粗放的管理条件下也能表现出色,具有极强的抗灾抗病能力。其肉质更是一绝,口感鲜美,肥而不腻,毫无膻味,被誉为中国的宝贵肉羊资源。

基本信息一览

乌珠穆沁羊,产自风景如画的内蒙古自治区锡林郭勒盟。它的品质特点体现在肉质细嫩、味美多汁、无膻味等方面。这一美食佳肴已经成为国家质检总局地理标志产品,于2014年10月11日正式获得批准,正式步入国家质检总局公告的行列。

营养价值介绍

乌珠穆沁羊肉之所以美味可口,与其生长的环境息息相关。这片土地赋予的优越自然条件,如地域、土壤、水质、气候和植被等,使得乌珠穆沁羊肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、无膻味。值得一提的是,这种羊肉所含的人体必备氨基酸明显高于其他羊肉,是健康美食的绝佳选择。

产品荣誉璀璨

乌珠穆沁羊肉的美名远扬,其卓越的品质得到了国家的高度认可。在2014年10月11日,原国家质检总局批准了对“乌珠穆沁羊肉”实施地理标志产品保护,这无疑是对这一美食的极高赞誉。

乌珠穆沁羊,不仅是美味的象征,更是健康的保证。在这片古老的草原上,乌珠穆沁羊以其独特的生长环境和卓越的品质,赢得了人们的喜爱和尊重。它的美味与健康,将永远吸引着食客们的目光,成为中国美食文化的一颗璀璨明珠。

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