兴国灰鹅,赣州特产兴国灰鹅

在中国地方优良鹅种的世界里，有一种享有盛名的鹅种兴国灰鹅。它源自享有“灰鹅之乡”美誉的兴国县，这里养殖灰鹅的历史悠久，产出的鹅品质卓越，营养丰富。兴国灰鹅不仅在中国大陆的粤、港、澳、台等省市地区备受推崇，而且在东南亚国家也享有盛誉。

说到兴国灰鹅，我们首先要了解它的基本信息。这种鹅种产于风景如画的江西省兴国县，属于灰羽肉用型品种。它们性格温驯，体形适中，遗传性能稳定。这些特点使得它们在众多鹅种中脱颖而出。

兴国灰鹅的营养价值极高。它们耐粗饲、生长快，适应性和抗逆性强，这使得它们能够在各种环境中生存并保持良好的生长状态。不仅如此，它们的肉质鲜美，深受消费者喜爱。无论是烧、炖、烤还是煮汤，兴国灰鹅的肉质都能保持其独特的鲜美口感。

除了美味，兴国灰鹅还承载着荣誉。在2006年6月，农业部制定国家级畜禽遗传资源保护名录，公布了138个国家级畜禽遗传资源保护品种，兴国灰鹅赫然在列。而在2008年7月，农业部确定的第一批国家级畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库名单中，兴国灰鹅原种场也名列其中。

这一系列的荣誉证明了兴国灰鹅的优秀品质和独特价值。作为“灰鹅之乡”的兴国县，一直在努力保护和繁育这种优秀的鹅种，让更多的人能够品尝到兴国灰鹅的美味。也希望通过不断的努力，让兴国灰鹅走向世界，让更多的人了解和喜爱这一中国地方优良鹅种。

如今，兴国灰鹅已经成为了一种文化符号，代表着中国地方禽畜养殖的卓越成果。无论是其优秀的品质，还是丰富的营养，或是那独特的口感，都使得兴国灰鹅成为了人们心中的美食佳品。