注意：新鲜橘皮千万别吃

有的人喜欢吃完橘子后，将橘皮留下来泡茶喝。虽然柑橘皮具有芳香的气味，以及杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，这里有一些重要的注意事项，关于新鲜的橘子皮，你需要了解。

新鲜的橘子皮不宜食用

在中医的观点里，新鲜的橘子皮并不适宜直接使用。很多人可能习惯于将剥下来的橘子皮收集起来，用来泡水喝。中医专家却指出，这样做并不妥当。

专家告诉我们，新鲜的橘皮需要经过晾干炮制才能成为我们熟知的陈皮。橘子皮陈放的越久越好，一般应放置隔年后再使用。陈皮作为一味常见的中药，具有理气、健胃、化痰的功效。用其泡茶饮，能够清热化痰。如果用鲜橘皮泡水，那就完全不同了。

鲜橘皮中含有较多的挥发油，这些物质容易刺激消化道，可能导致消化功能紊乱。新鲜橘皮表面可能附着有农药或保鲜剂。即使经过一般的水洗和日晒，这些有害物质也可能并未被完全去除。最好不要使用鲜橘皮泡茶或泡酒。

当你在晒制陈皮时，还需要注意表面发霉的橘皮也不可使用。新鲜的橘子皮最好先晾干，然后放置一段时间，最好隔年再使用。

虽然新鲜的橘子皮不宜食用，但是它们确实拥有许多功效。比如，橘皮可以提取出多种有益的成分，用于美容、保健等方面。如果你对橘皮的功效感兴趣，想要了解更多相关知识，可以通过***链接进行深入了解。

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