美味浇汁鸡腿的做法视频

大家好！今天，心血管健康网的小编为大家带来一道美味鸡腿的制作方法。对于那些热衷于烹饪的朋友们，特别是鸡腿的爱好者，这绝对是一个不容错过的美食教程。那么，接下来就让我们一起进入这道美味鸡腿的制作世界吧！

所需材料非常简单，只需准备新鲜的鸡腿三个。将鸡腿去骨，这一步可能需要一些技巧和耐心。处理好后，用酱油和料酒进行腌制，让其充分吸收调料的味道。腌制时间约为20分钟，这样可以让鸡腿更加鲜美。

接下来，开启平底不粘锅，无需加油，直接将腌制好的鸡腿肉放入锅中。小火慢煎，直至鸡腿肉煎至金黄色。这个过程可能需要一些等待，你可以在这段时间里准备其他的食材和调料。

当鸡腿一面煎至金黄色时，翻面再煎另一面。煎好后取出备用。

然后，将泡椒、姜、葱、蒜切成细末，红、青椒切成小丁。在炒锅中加入少许油，放入泡椒炒香，炒出红油。再加入葱、姜、蒜末，以及红、青椒末一起翻炒。

接着，加入酱油和糖进行调味，搅拌均匀后，加入肉汤或开水。用盐和醋进行调味，煮至沸腾。

将煎好的鸡腿放入锅中，用锅铲舀起汤汁不断浇在鸡腿上，使其充分入味。煮约1-2分钟后，将鸡腿捞出，切成合适的大小，放在盘中。

将淀粉加入适量水调成湿淀粉，倒入汤中进行勾芡。将制作好的鱼香酱浇在鸡腿上，撒上葱花作为装饰。

这样，一道美味的鸡腿就制作完成了！希望通过这个分享，大家都能在家成功制作出美味的鸡腿。如果制作过程中有任何疑问或者信息有误，欢迎联系我们进行更正。再次感谢大家的观看与尝试！