民勤拉面图片(民勤臊子面的家常做法)

民勤拉面之臊子面的家常做法与独特风味

你是否曾被民勤拉面的独特魅力所吸引？今天，让我们一起走进民勤拉面的世界，介绍臊子面的家常做法，品味其独特风味。

食材准备：

面条200克、肉末50克、番茄100克、盐适量、油适量、鸡精少许、生抽20克、辣椒适量以及葱丝20克。这些简单的食材，将带你领略民勤拉面的独特魅力。

做法步骤：

第一步，准备好所有食材。将新鲜的番茄切成丁状备用。

第二步，锅中加入适量的水，将面条轻轻放入锅中。看着面条在沸水中翻滚，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？

第三步，煮熟的面条盛入盘中，备用。此时的面条柔软筋道，为后续的炒制打下了基础。

第四步，锅中倒入适量的油，放入切好的葱丝和辣椒，用小火慢慢爆香。辣椒和葱丝的香味扑鼻而来，让人食欲大增。

第五步，将肉末和番茄放入锅中，大火翻炒。让肉末和番茄的鲜香充分融合，释放出浓郁的香味。

第六步，加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒。这些调料与食材的完美结合，将让臊子面的味道更加鲜美。

第七步，炒至番茄成熟后，将炒好的臊子浇在煮熟的面条上。看着面条与臊子的完美结合，是不是已经让人迫不及待地想品尝一番呢？

这样一碗色香味俱佳的民勤臊子面就做好了。每一口都充满了浓郁的鲜香，让人回味无穷。

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