夏季喝牛奶会上火？

夏季高温，饮食和睡眠受到考验，人们容易失去规律。在这个季节，补充营养尤为重要，而喝牛奶是一种均衡营养的好方法。有些读者担心夏天喝牛奶会引起上火，其实这种担忧是多余的。

从中医角度看，牛奶味甘性平，具有润肺胃、补虚、解毒等功效。不仅如此，牛奶还含有多种免疫球蛋白，能增强人体的免疫抗病能力。所以说，喝牛奶不仅不会引发上火，反而能清热解毒。

虽然夏季喝牛奶不会上火，但饮奶时也有一些需要注意的事项。

挑选牛奶要仔细。夏季高温，食品容易变质，因此挑选牛奶更为关键。采用砖包装的牛奶可以在常温下存放，保质期长达60天。但打开后，如果未能及时饮用，应将其放入冰箱。

对于需要冷藏的牛奶，选购时要特别小心。这类牛奶对温度非常敏感，因此必须从冷柜中选取。在许多超市的牛奶促销堆头中，也有许多原本需要冷藏的牛奶产品，购买前请仔细查看包装上的保存条件，确定牛奶是否可以常温存放。如果是冷藏奶，请用手试温，核对保质期后再购买。

对于订奶的消费者，取奶的过程也要留意。为了督促家人每天喝奶，许多消费者选择订奶方式。由于这类牛奶均为冷藏奶，送奶、取奶过程是保证饮奶安全的关键。除了送奶公司要保证全程冷藏外，消费者还需及时将奶箱中的牛奶取回放入冰箱。在炎热的夏季，牛奶放置2-3个小时就会变质。

夏日炎炎，不妨在家里和办公室备上一箱牛奶，随时享受其带来的营养与健康。俗话说：“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。养生并不是老年人的专属，而是每个人都需要走上的漫长之路。越早走上这条路，受益越多。

推荐阅读：

[了解更多中医养生常识请进入中医养生专栏]

[编辑推荐：喜、怒、惊、恐都能治病]

[编辑推荐：音乐治病是有据可依的]

[编辑推荐：阳虚该吃什么？]

在这个充满生活小知识的夏天，让我们一起更多健康养生的秘诀，为身体注入活力与健康！