虾皮、骨头汤不！补！钙！真正补钙的 6 种食物吃起来

在我们的日常生活中，有许多食物是钙的优质来源，它们为我们的身体提供了丰富的钙元素，帮助我们维持健康的骨骼和牙齿。接下来，让我们一起这些富含钙的食物的世界吧！

不得不提的当然是牛奶和奶制品。尽管外界谣言纷飞，但牛奶和奶制品无疑是补钙食物中的佼佼者。一杯牛奶（约200 mL）中的钙含量超过 200 mg，每天只需享用一杯牛奶和一杯酸奶，便满足了一半的钙需求。牛奶中的钙不仅含量丰富，而且易于吸收，可说是我们日常生活中的“天然钙片”。

紧随其后的，是各类绿叶蔬菜。深绿色的蔬菜，如***、韭菜、油麦菜和西兰花等，都是钙的宝库。它们中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养成分，更是能提高钙的利用率。例如，荠菜的含钙量高达294 mg/100 g，几乎是牛奶的3倍。虽然其钙的吸收率不如牛奶，但其含量却十分可观。

接下来，某些豆制品也是补钙的优选。豆浆虽然含钙较少，但大豆本身却是钙的丰富来源。特别是卤水豆腐和石膏豆腐，在制作过程中会加入卤水或石膏，从而增加了钙的含量。至于内酯豆腐，其补钙效果则相对较差。

芝麻酱也是钙的优质来源之一。每100g芝麻酱中含钙量高达1,170mg。在享受火锅、抹馒头或吃凉面时，都可以考虑加入芝麻酱，轻松摄入足够的钙。

鱼虾贝等海鲜类也是不可忽视的补钙食物。鱼、虾、蟹、贝类等食物中的含钙量较高，且这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。建议每天食用水产品40-50克，每周总量控制在280-350克。

坚果也是钙的良好来源。含油脂较多的坚果，如核桃、杏仁等，每天食用一小把，即可为身体提供足够的钙。坚果中的不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E，也对心血管健康有益。

我们日常生活中的补钙途径多种多样。无论是牛奶、蔬菜、豆制品、芝麻酱、海鲜还是坚果，都是我们可以选择的优质钙源。保持均衡的饮食，确保每天摄入足够的钙，帮助我们维护健康的骨骼和牙齿。