夏季常吃这几款中医药膳可滋补身体
黄芪当归滋养汤
材料:黄芪20克,当归20克,白芍15克,泽兰10克以及粳米100克,适量的红糖。
制作这款汤的过程宛如一场养心养身的仪式。将黄芪、当归、白芍、泽兰用小火慢煎15分钟,这过程中的每一秒都充满了药草的深沉韵味。之后,去渣留汁,放入粳米煮粥。在粥将熟之际,加入适量红糖,红糖的甜蜜与草药的气息交融,让人心生安宁。
黄芪当归汤是一款具有多重功效的汤品。黄芪与当归共同补气养血,赋予身体活力和能量。白芍、粳米和红糖的酸甘味道能敛阴,缓急止痛,更能够补脾胃益化源。而泽兰则以其活血祛淤的功效,帮助缓解疼痛。这款汤特别适合月经不调的患者,能够补气血,健脾胃,止疼痛。
芹菜黑木耳瘦肉汤
原料:芹菜头300克,黑木耳20克,瘦肉克以及生姜3片。
将芹菜头和生姜放入瓦煲内,加入清水2000毫升,用武火煮沸后转文火慢煲40分钟。然后加入黑木耳和瘦肉,继续煲约30分钟,最后调入适量食盐即可。此汤可供3-4人享用。这款汤品对白带过多和月经不调有很好的改善作用。值得注意的是,芹菜中的钙铁含量比番茄高出25倍,对于需要补充这些营养元素的人群来说,是一款非常有益的汤品。
当归红花瘦肉汤
选用猪瘦肉250克,当归12克,红花10克以及红枣4枚。将猪瘦肉洗净切片,然后将当归、红花、红枣洗净,将所有材料放入锅中,加入适量的清水,用文火煮2小时,最后调味后即可食用。
当归红花瘦肉汤是一款养血活血,调经止痛的汤品。对于经前腹痛、经行量少、腰酸腿痛、面色苍白、心悸眩晕、时有血块,或月经渐少甚至闭经的月经不调患者来说,这款汤是非常适宜的。
三款汤品各具特色,但都以其独特的口感和药效,为身体带来滋养和保健。无论是需要调理月经,还是需要补充气血,或是简单地为身体加油,这些汤品都能满足你的需求,让你在品味中感受到身体的健康和活力。