哮喘的饮食调理方法

关于哮喘的饮食调理，是许多患者和家属关注的问题。那么，哮喘怎么办呢？如何合理安排饮食呢？下面我们来详细了解一下哮喘的饮食调理方法。

哮喘是一种常见呼吸道疾病，其发病与内在体质及外部环境两大主要因素相关。内在体质如遗传、呼吸道敏感、种族差异等，而外部环境则包括职业性敏感物、过敏原、细菌以及饮食等因素。

在中医养生理论体系中，哮喘与肺、脾、肾等脏腑功能有关，因此治疗哮喘可采用润燥、化痰、润肺的方法。患者平时应注意饮食，宜食用清淡营养的食物，如多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激的食物。

针对哮喘病症，有专家证实，多吃含有维生素C的新鲜蔬菜水果可以改善哮喘症状。对于患者来说，平时一定要注意饮食，新鲜的蔬菜水果是必不可少的。

在此，中医推荐一款具有平喘功效的药膳百合炖乌鸡。此药膳对干咳、咽喉燥痛具有缓解作用，并具有清热解毒、平喘消痰的功效。

下面是百合炖乌鸡的制作方法：

材料：乌鸡半只、排骨100g、百合38g、灵芝10g、金银花30g、杭菊18g、姜片适量、盐少许、绍酒适量。

步骤：

1. 将乌鸡、排骨洗净，乌鸡切小块备用。将洗净的排骨放入锅中，加入清水，用大火煮沸后捞出，再洗净。然后再次放入锅中，加入清水、灵芝、金银花、杭菊和姜片，用大火煮沸后转小火炖煮一个小时左右，沥出汤汁备用。

2. 在汤汁中加入绍酒、乌鸡和百合，然后放入蒸锅中用小火炖煮两小时左右，取出后加盐调味即可享用。

通过合理的饮食调理，如多食用清淡营养的食物和富含维生素C的蔬菜水果，以及尝试中医推荐的药膳，有助于改善哮喘症状。养成健身和均衡饮食习惯，对于预防和改善哮喘也有积极作用。

哮喘患者在日常生活中一定要注意饮食健康，通过科学合理的饮食调理，有助于缓解病情，提高生活质量。以上内容来源于99健康网，未经许可禁止转载或使用。