晚餐太晚吃会诱发胃癌？三种人患病几率高

胃癌背后的真相：饮食无规律真的会引发胃癌吗？

胃癌，这个令人畏惧的病症，其发病率日益上升，引起了公众的高度关注。有人说，晚餐吃得太晚容易引发胃癌，这是真的吗？让我们跟随这篇文章的脚步，深入这个问题。

一、晚餐吃得太晚，真的会引发胃癌吗？

日本东京大学的栗田英男教授领导的一项研究为我们揭示了答案。他们调查了年龄在30至40岁之间的胃癌患者，发现这些患者大多有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占到了38.4%。栗田英男教授分析，吃夜宵对胃的伤害非常大。因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约23天就要再生一次。而这一过程主要是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。研究者指出，为了健康，我们应改变饮食习惯，尽量避免吃夜宵。

二、哪类人群是胃癌的高发群体？

1. 有肿瘤家族史的人：在两三代的亲属中有得过消化系统肿瘤或其他肿瘤的人，其得胃癌的几率更高。建议这类人在比家族中患癌成员的最小年龄提前10年左右做专业的肿瘤筛查，针对胃癌应做胃镜检查，每隔3年做一次。

2. 长期吸烟、饮酒者：特别爱吃烫食、腌制和烧烤食物、高盐食物等不良生活习惯的人，这些习惯会对胃造成较严重的损伤，应及时调整。

3. 胃病患者：如患有胃溃疡、慢性胃炎等胃病的人，要积极治疗，防止疾病进展，并定期去医院复查。

胃癌的发病与多种因素有关，包括饮食习惯、生活习惯、环境因素等。我们应关注自己的身体状况，保持良好的生活习惯，尽量避免高风险因素。对于有高危因素的人群，应定期进行胃镜检查，及时发现并治疗。让我们共同守护自己的健康，远离胃癌的威胁。