养血益肝、固精补肾 喝仙人粥少白头变黑发

小王刚踏入大学的校门，却面临着一项困扰头顶的白发日益增多。少年白头的他，担心这会影响自己的大学生活，于是焦急地找到了夏博士寻求解决办法。在医学中，这种情况被称为少白头，而在民间，人们则称之为“少白头”。

少白头的原因复杂多样，既包含先天遗传的因素，又与后天的环境压力息息相关。头发的颜色深浅，取决于毛发中色素颗粒的多少。当色素细胞功能衰退，无法再产生色素颗粒时，头发便会逐渐变白。人的毛发色素颗粒从35岁开始衰退。

有些年轻人在短时间内头发大量变白，这可能与过度的精神压力或重大的精神创伤有关。小王的情况可能是后者。他在高考前的压力巨大，长期的精神紧张导致头皮下的营养供应不足，进而影响了头发的黑色素生成，促使白发早生。

考虑到这些因素，夏博士为小王提供了一个治疗少白头的偏方仙人粥。所需材料为何首乌30-60克、粳米60克、红枣3-5枚，以及适量红糖或冰糖。制作时，先将何首乌用砂锅煎煮取汁，去渣后加入粳米和红枣，以文火煮粥。待粥熟后，加入红糖或冰糖，再煮沸1-2次，趁热服用。注意熬制时不能使用铁锅，且服药期间要避开葱、蒜，忌冷饮。

中医理论指出，青少年白发与肾的虚实以及血的热冷密切相关。《五脏生成篇》中提到，“肺与皮相连，其荣表现在毛；肾与骨相合，其荣则表现在发。”意味着毛发是身体健康的反映。明代李挺在《医学入门》中强调，“发乃血之余”，“血盛则发润，血衰则发白。”仙人粥能够养血益肝、固精补肾、强健筋骨、乌须黑发，适用于头发枯燥发黄以及须发早白的症状。但大便溏泄者不宜食用。

无论是先天还是后天造成的白发，通常不会对健康造成太大影响。不必过于紧张，保持轻松愉快的心情至关重要。通过食用仙人粥这样的偏方，或许能够使少白头重新焕发黑发的光彩。▲该文已注明来源，请勿随意复制转载。