早餐五大杀手食物让你越吃越胖
在现代都市生活中,许多职场女性(OL)往往喜欢选择西式快餐作为早餐。汉堡、油炸鸡翅和薯条等美食的确诱人,然而它们背后隐藏的热量却不容忽视。西式早餐的热量普遍偏高,汉堡中的肉、鸡翅所含的油量超标,摄入过多无疑会为身体堆积脂肪。而汉堡里的生菜量微少,几乎无法满足身体对维生素的需求。
为了保持营养均衡,我们在享受西式早餐时,不妨搭配水果或蔬菜汤。这样,既能满足味蕾的享受,又能确保各种营养素的均衡摄取。仅仅依靠水果或蔬果汁作为早餐是远远不够的。虽然它们富含纤维,有助于清肠排毒,但它们所能提供的能量有限,可能无法满足一上午的工作需求。我们还需要摄取一些如中式包子、皮蛋瘦肉粥等含有碳水化合物的食物来补充能量。
对于传统的中式早餐,如烧饼油条,虽然美味,但油条的脂肪含量极高,且经过高温油炸后,可能产生致癌物质。尽管偶尔品尝一下中式早点也无妨,但不宜长期食用。为了平衡营养,我们需要在早餐中加入蔬菜或水果,并在当天的其他两餐中保持清淡的饮食。
许多上班族习惯在家里或公司备一些零食,如饼干、巧克力等,甚至把它们当作早餐。这些零食多数为干食,不利于早晨处于半脱水状态的人体的消化吸收。零食的主要原料是谷物,虽然能短暂提供能量,但会使人很快感到饥饿。不宜以零食代替早餐,而应选择水分含量多的食物。
有些女性为了贪图方便,会选择方便面作为早餐。方便面虽然方便快捷、美味可口,但多数方便面经过油炸,脂肪含量极高。方便面里的脱水蔬菜无法提供足够的维生素和纤维。建议在选择方便面时,可以选择不经油炸的产品,如方便米粉、通心粉或粉丝。应多吃蔬菜、水果或代餐食品,以帮助排宿便。
无论选择何种早餐,我们都应该注重营养均衡,确保摄入足够的营养,为一天的工作和生活注入活力。