孕妇健康-孕妇贫血吃什么
孕期贫血,如何吃出健康?
孕妇在孕期出现贫血是一件令人担忧的事情,那么面对这一状况,孕妇应该怎么办呢?我们可以通过饮食来调理。
一、“四红”食疗
大枣是富含各种营养素的食品,同时铁含量丰富。每天煮粥时加入几颗枣,坚持下去,就能有效预防和治疗贫血。除了大枣,孕妇还可以尝试“四红”食疗方法。所谓“四红”,就是将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,加入适量的枸杞子,用红糖调味后,一起炖烂食用。东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇的保健食品。
二、“红与黑”搭配
黑木耳和樱桃都含有丰富的铁质。孕妇可以尝试食用黑木耳大枣汤,将黑木耳与红枣泡发、洗净,加适量水和冰糖(或红糖)蒸1小时后服用。值得注意的是,慢性腹泻的人应慎食。
三、多吃动物类食物
动物的内脏,如肝、心等,以及红色的瘦肉、动物的血、鸡蛋黄等,都含有丰富的铁,且易于人体吸引和利用。
四、新鲜酸味水果助铁吸收
蔬菜水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下可以转化为易于人体吸收的形式。这个条件就是维生素C。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但烹饪方法也会影响其含量。孕妇应尽量选择新鲜带酸味儿的水果,避免烹饪过程中的过度加热,以保留更多的还原型维C。
补铁也要注意适量。过量补铁可能会对身体造成危害。铁元素并非多多益善,过量摄入可能导致稀有的遗传病或加剧类风湿性关节炎等疾病。孕期应适当补充营养,注意食物的选择和搭配,以达到营养均衡。
对于已发生严重贫血的孕妇,应根据贫血的程度决定治疗方案。轻度贫血可以通过食补为主,选择含铁量高的食物如动物的肝、心、肾等。也要注意确定贫血原因,避免盲目补铁。孕期是一个特殊的时期,孕妇应格外关注自己的身体健康,做到科学补铁,确保自己和胎儿的健康。