宝宝吃的香菇牛肉粥（宝宝早餐牛肉粥怎么炖）

香菇牛肉粥的魅力：给孩子一个营养满满的早餐选择

早餐是孩子一天中最重要的一餐，为他们提供充足的能量和营养，开启活力满满的一天。今天，我要教你制作一锅营养丰富、鲜美可口的香菇牛肉粥，让孩子在享受美味的也能摄取到充足的营养。

孩子周末胃口不佳，尝试一些新的食物可能会激发他们的食欲。这款香菇牛肉粥是一个很好的选择。用大米和小米煮粥，不仅口感更好，而且营养价值更高。粥的丰富多彩的颜色也能吸引孩子的眼球。

之一步：准备食材

将大米和小米用清水洗净，提前浸泡半小时。干香菇加入一点糖，用温水浸泡后切碎。洗净菠菜叶子并控制水分。

第二步：处理牛肉

将牛肉切成小丁，用料酒、盐、酱油和淀粉腌制半小时。现在是炎热的夏季，可以把腌制好的牛肉放入冰箱，以免变质。

第三步：煮粥

将砂锅中的冷水烧开，加入泡好的大米、小米和切碎的香菇一起煮。你也可以选择使用电压力锅来煮粥，方便快捷。煮约半个小时，直到粥变得浓稠。

第四步：加入牛肉和菠菜

将腌制好的牛肉丁加入煮好的粥中，煮至变色。接着，加入菠菜叶，再煮两三分钟。出锅后加入香油，一碗充满活力的香菇牛肉粥就完成了。

小贴士：

1. 如果家里有猪油，可以在烹饪前适量加入，增加粥的口感和味道。

2. 用温水加细糖浸泡干香菇，有助于去除香菇褶里的灰尘。

3. 牛肉和香菇可以切成薄片或块状，根据孩子的喜好来决定。

这款香菇牛肉粥不仅营养丰富，而且易于消化，是宝宝早餐的绝佳选择。孩子们一定会喜欢这碗香气四溢、色彩缤纷的粥。赶快给孩子做一碗吧，让他们开启活力满满的一天！