中餐菜谱大全

一、家常热菜盛宴

诱人的热菜，家的味道。

红烧冬瓜块：冬瓜为主角，红烧酱汁的焖煮下，呈现出软糯入味的口感，深受食客喜爱。

左宗棠鸡：湘菜中的经典，酸甜微辣，外酥里嫩，品尝过的食客超过9000人次，回味无穷。

鱼香肉丝：川味代表菜，肉丝与木耳、胡萝卜丝的完美搭配，酱汁浓郁，下饭必备。

二、凉菜与素菜之韵

清凉爽口，开胃之选。

凉拌马家沟芹菜：芹菜清爽脆嫩，特调酱汁更是锦上添花，夏季开胃的绝佳选择。

西兰花炒虾仁：高蛋白低脂的美味组合，虾仁鲜嫩，西兰花清脆，点击量高达328万次，令人垂涎。

香辣鱿鱼丝：麻辣香浓，鱿鱼丝有嚼劲，吸引超过71万次的浏览量，令人欲罢不能。

三、汤羹与炖菜之魅

汤浓味美，滋补佳品。

紫菜虾皮蛋花汤：简单快手的汤品，鲜味突出，收藏量超6300次，是餐桌上的必备佳品。

玉米红萝卜煲猪尾：广式老火汤的经典，猪尾软烂，玉米清甜，秋冬滋补的首选。

红烧翅中：鸡翅酱香浓郁，肉质细嫩，吸引超过66万次的浏览量，令人回味无穷。

四、主食与小吃

美味主食，小吃精选。

戚风奶油蛋糕卷：甜品中的热门选项，松软的蛋糕搭配奶油夹心，收藏超6次，满足你的甜蜜味蕾。

中式早餐套餐：小笼包、油条麻糍与红豆圆子的组合，兼顾传统与创新，满足你一整天的活力。

板栗腊肠焖饭：一锅出的主食，板栗的香甜与腊肠的咸香完美结合，评分高达8.8分，令人回味无穷。

五、特色菜品展示

独特风味，一尝难忘。

干烧鱼：鱼身完整不破皮，酱汁收干后更入味，收藏量超2000次，是家常菜品中的佼佼者。

奶油芝士蛋糕：绵密的芝士口感，适合下午茶时光，吸引超过18万次的浏览。

腐乳鸡腿块：腐乳调味的独特魅力，搭配鸡腿肉的鲜嫩多汁，收藏量近700次，令人欲罢不能。

注：以上菜品均选自热门美食平台，汇聚近期高收藏、高浏览的菜谱精华，涵盖家常菜、宴客菜及地方特色。想要更多美食奥秘，只需在对应平台搜索菜名，完整教程即刻呈现。