木桐红酒「法国木桐红酒」

木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），位于波尔多梅多克的波雅克产区，是五大1855一级庄中的璀璨明珠。其出产的正牌酒，品质卓越，常年稳坐葡萄酒界金字塔的顶端。其副牌酒小木桐（Le Petit Mouton）和白葡萄酒银翼（Aile du'Argent）同样表现出色，深受酒评家和消费者的喜爱。

近日，备受瞩目的木桐酒庄2021年份的正牌、副牌酒以及银翼白葡萄酒正式在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。这三款酒均获得了众多权威酒评家的高度评价。其中，2021年木桐酒庄红葡萄酒更是获得了詹姆斯萨克林、帕克团队等的高度赞誉，表现尤为出色。

2021年木桐酒庄红葡萄酒，是一款充满亮点的酒款。它汇聚了波尔多五大一级庄之一的雄厚实力，与拉菲古堡同属罗斯柴尔德家族，为出品优质葡萄酒奠定了坚实的基础。多年来，这款酒一直保持着超高的品质水准，多个年份都获得了权威酒评家及机构的近乎满分和满分评价。自1945年以来，木桐酒庄每年与知名艺术家合作推出的艺术酒标，使艺术与葡萄酒完美融合，进一步提升了这款酒的收藏价值。

关于这款葡萄酒的具体表现，詹姆斯萨克林给予了96-97分的高分评价。他表示，这款酒口感坚实且紧致，具有强劲的单宁结构，同时保持着精致感和细腻感。而帕克团队则给出了95-96分的评价。他们认为，这款酒是一款非常出色的葡萄酒，散发着浓郁的水果香气和多种芬芳，口感深邃且顺滑。《醇鉴》也给予了这款酒96分的高度评价。

这款葡萄酒的香气浓郁明亮，散发出石墨、可可和甜美的红樱桃的馥郁芳香。口感鲜明且富有张力，很好地诠释了樱桃和草莓的果味。单宁细腻且丰富，附着于整个口腔，为葡萄酒提供了结构上的骨架。这款葡萄酒的风格并不张扬，而是逐渐展现出其富有层次的果味、酸度、矿物质气息和清新感。这一系列细致的风味在味蕾上跳动，扩散并加深，给人以愉悦的感官体验。值得一提的是，这一年份的正牌酒产量仅占酒庄总产量的41%，PH值为3.73。对于葡萄酒爱好者来说，这无疑是一款不容错过的优质葡萄酒。木桐酒庄副牌红葡萄酒小木桐 2021年品鉴

（注：图中酒标仅供参考，真实外观请以实物为准）

一、酒款亮点

小木桐红葡萄酒，一款备受瞩目的名庄副牌酒。它继承了木桐正牌酒的风范，并获得了诸多权威评分机构的高度评价。

1. 荣获詹姆斯萨克林93-94分、杰夫里弗《酒窖情报》92-94分以及安东尼盖洛尼91-93分的殊荣，展现其优秀品质。

2. 与木桐正牌酒共享同一支酿造团队，遵循同样的酿造标准，保证了酒款的品质。

3. 酒标设计独具匠心，由法国画家让卡吕创作，融合了艺术装饰风格与几何主义，令人眼前一亮。

二、名家点评

詹姆斯萨克林评价：此款小木桐红葡萄酒散发出黑色水果、黑巧克力和石墨的芬芳，口感紧致且余味优雅强劲。由多种葡萄品种混酿而成，展现了其丰富的层次感和复杂的口感。

杰夫里弗评价：此酒香气四溢，口感柔和，带有烟熏和深邃的红色水果气息。混酿中的味而多增添了酒液的复杂度，使得余味更加甜美且充满活力。

安东尼盖洛尼评价：小木桐红葡萄酒是一款具有力量感的葡萄酒，同时不失细腻与优雅。其浓郁的水果香气与质朴的单宁结构，使得这款酒独具魅力。

三、背景故事

小木桐承载着深厚的家族情感。“银翼”这一名字背后，是菲莉嫔罗斯柴尔德女男爵与父亲之间的深厚父女情。据说，当菲莉嫔女男爵年幼时，父亲为她创作了一个关于魔法茶壶的童话故事。这个魔法茶壶经历了许多冒险，最终成为勇敢的小英雄，名为“银色的翅膀”。这一名字不仅富有童话色彩，也象征着木桐酒庄对于品质与勇气的追求。

四、酒款品鉴

小木桐白葡萄酒同样备受瞩目。其外观引人注目，同时获得了诸多权威评分机构的高度评价。它蕴含着香料、青苹果、菠萝和酸橙的香气，同时交织着白巧克力和芒果的气息。这款酒由苏维翁和赛美蓉混酿而成，展现出丰富且柔顺的个性，余味持久。由于木桐酒庄的白葡萄品种种植面积有限，这款酒尤为珍贵。

无论是小木桐红葡萄酒还是银翼白葡萄酒，都是木桐酒庄的杰出代表，它们不仅展现了酒庄的卓越酿造技艺，也承载了深厚的家族情感与故事。每一款酒都是对家族传统与品质的致敬，值得品鉴与收藏。《醇鉴》评分之高，堪称酒中佳品

这款酒，一闻之下，便令人陶醉。它的香气犹如一首优美的交响曲，柠檬、酸橙、葡萄柚的水果香气交织在一起，如同奏出美妙的乐章。还带有杏、桃子等异域情调的黄水果以及新鲜的白色核果的香气，令人垂涎三尺。这款酒的口感鲜明，份量感恰到好处，风格多汁且活泼。

品尝这款酒，如同经历一场味觉的盛宴。它具有出色的浓郁度和质地，风格丰富而不失轻盈与趣味。每一口都能感受到这款酒毋庸置疑的纯净度，其和甜美感让人难以忘怀。还带有菠萝、桃子、柑橘等异域水果风味的葡萄酒所带来的，增添了一丝苦甜和些许与板岩类似的咸味，展现出绝佳的平衡感和美味个性。这些细节之处，无不体现了这款酒的独特魅力。PH值为3.25，更加凸显了其独特性。

杰布丹那克的评分也足以证明这款酒的优秀品质。在木桐酒庄精心酿造的银翼白葡萄酒中，这款2021年份的白葡萄酒更是其中的佼佼者。这款酒由64%的苏维翁与36%的赛美蓉混酿而成，经过橡木桶的陈酿，散发出成熟的香瓜、蜂蜜杏仁、白垩土和西柚的明快芳香。酒体中等，口感纯净，中段口感表现出色，余味悠长。这是一款令人难以忘怀的美酒，值得一试。如果我要推荐一款白葡萄酒，我一定会选择这款酒。它不仅味道美妙，而且品质卓越，相信一定能满足广大葡萄酒爱好者的味蕾需求。

无论是聚会还是独酌，这款木桐酒庄银翼白葡萄酒都是绝佳的选择。其丰富的口感和美妙的香气一定能给大家带来愉悦的享受。在此提醒大家，选择好的葡萄酒也需要从正规渠道购买，以确保品质和口感。希望大家在品尝这款美酒的也能享受到它带来的美好时光。