晚餐吃3瓣大蒜降胆固醇

胆固醇，这个看似陌生的词汇，实则与我们的健康息息相关。它并非全是“恶人”，有好有坏，好胆固醇如良友，守护着我们的心血管健康，而坏胆固醇却像潜伏的敌人，随时可能引发冠心病的危机。对于那些胆固醇指数偏高的朋友们，肉类虽然美味，但需适量，更要在医生的指导下进行合理饮食。流产网小编今天为大家精心挑选了一些降胆固醇的食谱，希望能帮助病友们更好地控制病情。

让我们走进心血管患者的饮食指南，一起了解如何吃出健康：

1. 新的一天，从一碗燕麦粥开始。燕麦的清香，是早晨的温馨问候。

2. 中餐时，不妨选择豆类作为主食。豆类食品既经济实惠，又安全有效，能帮助降血脂及胆固醇，但请注意，肾功能损害者需避免食用。

3. 晚餐时分，享用三瓣大蒜的辛辣与滋味。大蒜中的蒜氨酸化合物，能够直接抑制肝脏中胆固醇的合成，从而达到降低胆固醇的效果。每日服用无味的蒜头胶囊或食用大蒜，效果同样显著。

4. 每天半个洋葱，为健康加分。洋葱的独特香味，是健康的美味秘诀。

5. 每天一个酪梨或苹果，它们含有的脂肪酸和果胶，都是降胆固醇的得力助手。

6. 每周来两次清蒸鲑鱼，享受鱼肉鲜美的也享受健康。鲑鱼中的亚米茄3型脂肪酸含量丰富，清蒸是最健康的烹饪方式。

7. 每周喝一碗姜汤，姜中的成分生姜醇及姜烯酚，有助于降低高血脂患者血中三酸甘油酯的浓度。

8. 选用橄榄油作为日常食用油，它能对心血管系统起到保护作用，冷榨方式萃取出的橄榄油油质最佳。

9. 咖啡因会增加体内胆固醇含量，因此心血管病患者应少喝咖啡、茶，并避免服用含咖啡因的药物。食物的烹调方式也很重要，蒸和烤是较健康的烹饪方式。

10. 橘子汁增加好胆固醇的秘诀：心血管病患者每天喝3杯橘子汁，一个月后，好胆固醇水平提高21%，这意味着心脏病可能性下降。

遵循以上建议，心血管患者大约坚持两个月的时间，便能有效降低坏胆固醇浓度，提高好胆固醇浓度。对于70岁以上的老年高胆固醇患者，治疗与营养双管齐下尤为重要。管住嘴，合理饮食，有时候禁食比吃药更痛苦。为了身体健康，必要的牺牲是值得的。珍爱生命，从健康饮食开始。