浅谈何时喝酸奶更营养

酸奶：美味与健康同行

众所周知，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再加入有益菌进行发酵，最后经过冷却灌装而成的一种牛奶制品。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在某些方面经过加工后更加适合人类食用。那么，如何喝酸奶才能更营养呢？何时喝酸奶更能发挥其价值呢？接下来，让我们跟随微微健康网一起这个问题。

对于整日坐在电脑前、午餐后不再活动的上班族来说，午后喝酸奶是一个极好的选择。酸奶中的维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，减轻辐射损伤后的淋巴细胞数目下降。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力、高度紧张和焦虑引发的疲劳有很大的帮助。午后一杯酸奶，不仅能舒缓紧张的工作心情，还能让人在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

除了作为防辐射的良伴，酸奶在晚上喝最补钙。虽然牛奶中也含有高钙，但酸奶中的乳酸与钙结合，更能促进钙的吸收。晚上12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，这个时间段喝酸奶有利于食物中钙的吸收。这个时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。晚上喝酸奶能更好地发挥补钙功效。

喝酸奶时也需要注意。晚上喝酸奶时，一定要及时刷牙或漱口，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空，影响酸奶的营养吸收。建议在饭后喝酸奶，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

微微健康网提醒大家，喝酸奶应少量多次，这样不仅效果更好，还能避免肠胃不适。正确饮用酸奶，让美味与健康同行。记住，喝完酸奶一定要记得漱口，保护牙齿健康。