咖啡提拉米苏失眠提拉米苏咖啡粉

1. 咖啡因的影响

提拉米苏中的咖啡粉（通常使用浓缩咖啡或速溶咖啡）含有咖啡因，每10克阿拉比卡咖啡粉约含70-120毫克咖啡因。咖啡因通过阻断大脑中的腺苷受体，抑制疲劳信号传递，可能导致神经兴奋，影响入睡。若睡前大量食用（如超过一份标准提拉米苏），咖啡因摄入量可能达到失眠阈值（健康成人每日建议上限为毫克）。

2. 糖分的作用

提拉米苏的高糖含量（如配方中常含30-40克糖）可能加剧失眠风险。糖分波动会刺激神经系统，并与咖啡因产生协同效应，延长清醒状态。部分配方还添加朗姆酒，酒精与咖啡因混合可能进一步扰乱睡眠周期。

3. 个体差异与食用建议

4. 其他影响因素

提拉米苏中的可可粉也含少量咖啡因（约每份10-20毫克），叠加后可能增加刺激性。高脂肪乳酪可能延缓消化，间接影响睡眠舒适度。

若需控制失眠风险，可选择分装小份食用（如单次摄入不超过50克），或搭配无咖啡因饮品平衡口感。