儿童可通过饮用果汁预防肥胖

导读：现代儿童生活条件日益优越，物质丰富背后却隐藏着肥胖问题。对于儿童肥胖，预防工作尤为重要，而饮食是其中的关键。在此，我们将深入果汁对儿童健康的影响，为您揭示喝果汁与儿童体重之间的奥秘。

果汁，源于新鲜水果，经过物理方法如压榨、离心、萃取等工艺制成。果汁种类繁多，按形态分为澄清和混浊两种，前者如苹果汁，后者如橙汁；按果汁含量则分为纯果汁和果汁饮料。

近年来，美国研究结果显示，喝纯果汁并不会导致儿童体重增加，相反，它能为孩子们提供基本的营养需求，并有助于维持健康体重。

在国家健康及营养普查的数据支撑下，研究者们分析了3618名2至11岁儿童的果汁摄入情况。贝勒大学医学院的儿童营养学专家尼克拉斯表示，与不喝果汁的儿童相比，喝果汁的儿童肥胖几率要低得多。

喝纯果汁的孩子，相较于一般孩子，更少摄入全脂、饱和脂肪等易发胖食品。相反，他们日常摄入的维C、钾、镁、叶酸、维生素B6和铁等重要营养元素较高。这些孩子不仅更健康，也更喜欢吃水果。

那么，为何纯果汁能帮助儿童维持健康体重呢？原因在于果汁中的天然成分，如维生素和矿物质，能助孩子们保持营养均衡，而其中的纤维则有助于消化和代谢。适量饮用果汁还能增加孩子的饱腹感，减少他们对高热量食品的欲望。

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适量饮用纯果汁对儿童健康有益。家长在为孩子选择饮品时，可以优先考虑纯果汁，让孩子们在享受美味的保持健康体重。