健康饮食 秋季多吃这物竟能健康长寿

五谷杂粮的滋养之力在秋季展现得尤为突出。随着树叶的泛黄和天气的转凉，大地上的丰收季节也悄然而至，各类谷物如玉米、高粱等，成为养生爱好者的心头好。让我们一同领略这些大自然的馈赠，感受它们带来的健康与美味。

高粱，在立秋之后便开始逐渐展露其饱满的颗粒。不同地区的高粱，因气候和土壤的差异，收获的时间也略有不同。高粱不仅是酿造各种名酒的优质原料，同时也是制作面食的绝佳食材。在中医眼中，高粱性味甘、涩、温，具备健脾止泻的功用。食用高粱可以有效缓解积食、消化不良等问题。对于追求苗条身材的朋友们来说，高粱中的膳食纤维更是不可或缺的健康减肥助手。高粱可以变幻成多种美食，如高粱粥、杂粮米饭、口感丰富的糕点等，满足味蕾的兼顾健康。

再来说说小米，小米的养胃功效广为人知，但其实它还有更多令人惊喜的养生价值。小米被誉为“代参汤”，其养生效果可见一斑。据《本草纲目》记载，将小米煮粥食用可补虚损，对于身体的调养有着极好的效果。中医还认为小米有除热解毒的作用，非常适合在秋季这个燥热与干燥并存的季节食用。

在这个秋季，让我们尽享五谷杂粮带来的健康与美味。每一粒粮食都蕴含着大自然的智慧与恩赐，让我们在品尝的也珍惜这份来自大地的馈赠。