酒花治疗失眠酒花的酿造功效

一、酒花治疗失眠的作用与注意事项

1. 镇静安神机制

酒花中的活性成分（如草酮、蛇麻酮、黄酮类化合物）能激活GABA受体，抑制中枢神经兴奋性，延长睡眠时长，对焦虑型失眠效果较显著。研究显示，其提取物调节褪黑素分泌的效果接近部分物，但依赖性更低。

2. 使用建议

3. 研究支持

临床数据显示，酒花提取物可使30分钟内入睡率提升67%，但对生理性失眠（如咖啡因摄入过量）可能适得其反。

二、酒花在酿造中的核心功效

1. 风味与防腐

2. 工艺价值

3. 历史与文化

自16世纪欧洲《啤酒纯净法》起，酒花即被列为酿造必需原料，其“绿色催眠术”的镇静作用亦被传统医学记载。