蓝莓干饼干
失眠的原因 2025-05-01 00:220治疗失眠www.shimianzheng.cn
核心食材是蓝莓干,它们在烹饪中占主导地位,数量设定为30克。还需要准备黄油,它在烘焙中扮演着重要的角色,负责增添口感和香味,用量为50克。低筋面粉则是整个面团的基础架构,数量为150克。为了增加甜味,加入糖20克。还要准备一颗鸡蛋来增加整体的营养和口感。
接下来是制作步骤。黄油需要在室温下软化,这样才能更好地与其他食材混合。然后,加入白糖进行搅拌,让甜味渗透其中。当黄油打发至膨松状时,加入一颗鸡蛋继续搅拌均匀。低筋面粉的加入成为关键一步,它为整个面团提供了支撑。稍微搅拌后,蓝莓干被巧妙地混入其中,为整个糕点增添独特的口感和风味。
接下来,将面粉揉成面团,然后分成两块进行塑形。用保鲜膜包裹好,确保面团的新鲜和整齐。之后,将面团放入冰箱冷冻一小时,这样做的目的是为了让面团更加凝固,方便切片。取出后切成薄片,整齐地放在烤盘上。最后一步是预热烤箱至200度,然后将糕点放入烤制15分钟,直至表面金黄、香味四溢。
整个制作过程既简单又有趣,通过巧妙的食材搭配和精细的步骤操作,最终呈现出一款美味可口的蓝莓干糕点。无论是作为日常小点心还是聚会分享的美食,都是绝佳的选择。
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