米粉店用袁隆平当店名被责令拆除

目前关于“米粉店使用袁隆平作为店名被责令拆除”的具体案例尚未公开报道。结合市场监管部门对类似行为的查处逻辑，我们可以预见此类行为可能涉及的法律风险。

商家未经授权使用袁隆平的姓名进行商业宣传或作为店名，很可能构成不正当竞争行为。袁隆平作为一位杰出的科学家和公众人物，其姓名具有很高的知名度。商家擅自使用其姓名作为店名的行为，有可能被视为借助袁隆平的名人效应进行商业炒作，获取不正当竞争优势。这可能会违反《反不正当竞争法》的相关规定。类似地，比如之前上海某餐饮企业因擅自使用知名学府的标识被认定为不正当竞争行为并受到罚款处罚。

商家这种行为还可能涉及侵犯姓名权的问题。袁隆平的姓名权作为民事权益的一部分，受到法律的保护。未经袁隆平或其家属的许可，任何单位和个人都不得擅自使用其姓名从事经营活动。否则，将被视为侵犯其合法权益，并可能需要承担相应的法律责任，包括停止侵权和赔偿损失等。

对于此类行为，市场监管部门通常会采取一系列措施进行查处。一旦发现商家存在侵权行为，监管部门会责令其立即拆除或整改涉及侵权的标识和店名。根据违法情节的严重程度，监管部门还可能对其进行罚款等处罚。对于拒不整改的商家，监管部门可能会采取更严厉的措施，如吊销营业执照等。

商家之所以会触碰这些监管红线，往往是因为法律意识淡薄或者存在投机取巧、蹭热度的心理。市场监管部门通过查处此类行为，旨在维护市场的公平竞争秩序和保护公众人物的合法权益。作为商家，应该自觉遵守法律法规，尊重他人的合法权益，诚信经营，共同维护良好的市场秩序。而我们作为消费者，也应该提高法律意识，对于商家的不当行为要敢于维权和举报。