佩兰是什么，佩兰的药用价值和食用方法

佩兰，源自《本草再新》，被《神农本草经》尊称为兰草，列为上品。它是中医临床的常用药材，全国各地广泛分布，多生长在池泽、溪涧水旁。其地上部分被用作药用，有着丰富的菊科植物兰草的茎叶。

佩兰具有独特的药用价值。其气味芳香，性平味辛，归脾胃经。因其辛能发散，香能去秽，故有化湿解暑的功效。《中药志》称其能发表祛湿，和中化浊，用于治疗伤寒头痛、无汗发热、胸闷腹满、口中甜腻、口臭等症状。对于湿阻脾胃之证，佩兰常与藿香相须为用，并与其他药材如苍术、厚朴等配伍。因其能化湿且性平而不温燥，所以对于脾经湿热、口中甜腻、多涎、口气腐臭者也有良好的适用效果。

佩兰的植物形态为多年生草本，根茎横走，茎高一米左右。叶对生，通常三裂，表面绿色，背后淡绿色。头状花序紧密排列呈聚伞形。其药用部位主要是地上部分，产地以江苏、河北、山东为主。

每年可收割地上部分2-3次，主要在7、9月进行收割。收割后需选晴天中午进行，此时植株内含挥发油量最高。收回后立即摊晒至半干，然后扎成束，放回潮后再晒至全干。加工过程中需除去杂质，晒干。

除了上述药用功效外，佩兰还具有抗炎及抗病原微生物作用，以及抗癌作用。其药效广泛，不仅可用于湿阻中焦、暑湿、湿温等病症的治疗，还可用于生津止渴、调气生血、解郁散结以及利水消痰等。

佩兰的药理作用十分丰富。其挥发油对流行性感冒病毒有抑制作用，对小鼠动情周期有暂停排卵的抑制作用。口服佩兰能引起心率减慢、体温下降、血糖增多及糖尿病等症状。需要注意的是，佩兰含有有毒成分，在食用或使用前需遵循专业医师的建议。

佩兰是一种具有独特香气和丰富药效的中药材。其广泛的应用领域和独特的药理作用使它在中医临床中具有重要的地位。但在使用前，还需遵循专业医师的建议，确保其安全性和有效性。佩兰：一种具有降压、抗利尿及治病验方的中草药

佩兰，作为一种中草药，拥有独特的药用价值。其不仅具有降压和抗利尿的作用，还在治病验方中有着广泛的应用。

在古老的医书中，如《素问》和《时病论》，都有佩兰的身影。它被用于治疗脾瘅口甘，以及五月的霉湿和秽浊之气。其中，芳香化浊法，利用藿香叶、佩兰叶、广陈皮等多种药材煎汤服用，有助于化解湿浊之气。

对于秋后伏暑和新症触发的问题，七叶芦根汤以佩兰、藿香、薄荷等多种草药为主，辅以活水芦笋等，具有很好的治疗效果。佩兰在温暑初起的治疗中也扮演重要角色，尤其是当身体出现大热、口渴、汗大出等症状时，五叶芦根汤能有效缓解症状。

佩兰的食用方法多种多样。除了传统的煎汤服用，还可以制作成露，如鲜佩兰露，用于治疗感冒、头痛鼻塞、神经性头痛等。佩兰芩朴汤、治急性胃肠炎等也都是佩兰的应用方式。

在炎热的夏季，绿豆粥加佩兰能“加速”降火。这是因为佩兰性凉、味甘，能消暑去火，帮助排清体内毒素。佩兰茶是消除口臭的液体口香糖。口臭往往是因为胃火旺盛或体内湿热积聚，而佩兰茶能解暑化湿，消除胃火，让口气更清新。

佩兰是一种具有丰富药用价值和多种食用方法的中草药。其独特的功效使其在治病验方中备受瞩目。无论是降压抗利尿，还是治疗各种病症，佩兰都展现出其独特的魅力。在炎热的夏季，不妨试试佩兰制作的饮品，为自己带来健康与清新。

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