吃了芒果之后可以喝豆浆吗（芒果和什么一块吃会导致腹泻）

芒果的使用禁忌：芒果与豆浆的搭配，真的会导致腹泻、腹痛吗？介绍真相并了解三类人群应少吃芒果

在日常生活之中，芒果作为一种普遍而受欢迎的水果，其营养价值丰富，却也有一些人对其过敏。关于芒果与豆浆的搭配会引发腹泻、腹痛的传言，其真相究竟如何？我们来一竟。

一、芒果和豆浆能否同食？

传言宣称豆浆与芒果的维生素C会产生反应、交互作用，导致腹泻、腹痛，但这并无科学根据。实际上，豆浆属高蛋白饮品，富含膳食纤维和寡糖类，而芒果富含水分、碳水化合物、维生素等，两者一起食用并无饮食禁忌。部分人可能对豆浆中的寡糖有肠胃不适的反应，但这是因为豆浆本身的特性，与芒果无关。适量食用并不会导致腹痛、腹泻。

二、芒果的营养价值及过敏原因

芒果含水量高，富含维生素A、钾离子、钙离子和多酚类，具有很高的营养价值。芒果也可能引起皮肤过敏。过敏原因主要有三种：一是芒果果皮含漆酚，接触后可能引发接触性皮肤炎；二是芒果所含某些成分与身体免疫球蛋白结合，释放组织胺，引发荨麻疹反应；三是乳胶水果症候群，此类人群对乳胶蛋白过敏，再吃下与乳胶蛋白交互作用的水果，可能会引发过敏反应。但总体来说，这些状况都属于少数，大家不需太过担心。

三、芒果的成熟与催熟问题

很多人认为芒果蒂头发黑是自然成熟，而蒂头微青绿、外皮颜色鲜红则可能是催熟。实际上，芒果从采摘到熟成的过程中，会经历自然老化和人工催熟两个阶段。人工催熟是为了加速熟成，但使用的益收生长素是一种植物生长调节剂，对人体并无危害。只要符合残留标准，果农可合法使用。如何挑选好吃的芒果？一般我们以蒂头微凹、果实饱满为挑选原则。

适量食用芒果和豆浆并不会导致腹泻、腹痛。对于芒果的营养价值和过敏原因，我们需要了解并关注个体的差异。在挑选芒果时，我们也需要注意区分自然老化和人工催熟的区别。重要的是，我们要保持平衡的饮食，适量食用，享受美食的也关注身体的健康。香甜芒果的世界

当我们挑选芒果时，除了观察其颜色、触感，还可以闻其香气。愈有香气，便愈显甜美。蒂头凹陷的芒果，更是新鲜的标志。并非所有人都适合享受这种美味的果实，有三类人尤其需要谨慎。

一、虚寒咳嗽者需少吃芒果

芒果的湿毒之名并非因其含有毒素，而是源于未熟前的果皮中的过敏原漆酚。当皮肤接触到芒果果皮时，可能出现丘疹、红肿、痒等过敏反应。尽管芒果没有特定的饮食禁忌，但对于体质虚寒、有痰咳的人群来说，因其糖分较高，应当适量控制食用。

二、过敏体质及皮肤疾病患者需警惕

如前所述，芒果的果皮含有漆酚，接触后可能引发过敏反应。食用前需确保芒果洗净，削皮后也要确保手部清洁。如果个体对芒果果肉过敏，那么应避免食用。

三、肾脏疾病患者应谨慎食用

芒果对肾脏并无直接伤害和毒性。但对于部分肾脏疾病患者，需要注意芒果的高糖和钾离子含量。如糖尿病患者引发的肾脏病变，因芒果糖分过高，过多食用可能导致血糖升高。芒果含有大量钾离子，如果肾脏疾病患者需要控制钾离子的摄入，也应适量食用或避免芒果。

关于芒果的搭配，有些人担心它与某些食物同食可能导致腹泻。例如，芒果与纯牛奶榨汁是否会引发腹泻呢？这个问题暂时没有明确的答案，因此建议根据自身情况适量食用，如有疑虑，可以咨询医生。

芒果是一种美味的水果，但并非所有人都适合食用。在享受其美味的我们也要关注自己的身体状况，根据自身情况适量食用，这样才能真正享受芒果带来的甜美与健康。