夏季吃冷饮记住有六大禁忌

夏日冷饮的食用之道：享受与健康的平衡

随着炎炎夏日的到来，冷饮成为了许多人的消暑佳品。在享受这份清凉的我们也需要了解如何健康地食用冷饮。

对于老年人来说，由于其消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，过多食用冷饮不仅可能引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。体质虚弱的老年人，在炎炎夏日里，最好避免食用冷饮。

适量食用冷饮确实有其好处。在高温的影响下，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，合理地在膳食中安排一些冷饮，不仅能消暑解渴，还可以帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。

吃冷饮时一定要注意方式方法。有的人往往不注意卫生，暴饮暴食，从而引发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。我们必须做到以下几点：

忌食用过多冷饮：过量食用冷饮会冲淡胃液，影响消化，刺激肠道，使食物在小肠内停留的时间缩短，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是那些患有急慢性肠胃道疾病的人，更应少吃或不吃冷饮。

忌吃不卫生的冷饮：由于大肠杆菌、伤寒杆菌等都能在极低温度下生存，因此吃了不洁的冷饮会危害身体健康。没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

婴儿和幼儿避免食用冷饮：6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，过多食用冷饮可能引起腹泻、腹痛等症状，甚至诱发扁桃体炎。

忌吃不新鲜的冷饮：吃冷饮时，应选择“色清、味美、品鲜”的为佳。认真查看冷饮是否卫生、新鲜。果汁类饮料应无沉淀，瓶装饮料不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳应为乳白色，均匀无杂质，有乳香味。罐头类饮料若表面生锈、漏气或漏液，或敲击呈鼓音，都不能食用。

夏日里我们可以在保证健康的前提下适量享用冷饮，但在享受清凉的同时也要注重卫生与适量，这样才能真正做到享受与健康并重。