滋补药膳 吃出美丽
爱美之心,人皆有之,尤其对于女性而言,追求美丽更是天性使然。美丽不仅仅是外表的展现,更是心灵的映照,气质的流露。而健康,则是这一切的基石,是美的源泉。曾有人言:“这世上没有丑女人,只有懒女人。”今日,我从凳上站起,决定give自己一顿丰盛的午餐,去养生的奥秘。
说到健康饮食,药膳无疑是一大亮点。在城中的一处养生食府,我发现了绿色的健康之道。这个食府以药入膳,每道菜都融入了特殊的滋补功效。其中,绿色世纪养生食府更是深受公司职员和熟客的喜爱。
一道果木烧鸡让我印象深刻。这道烧鸡与众不同,它的体态“苗条”,选用的鸡大多重约1.2公斤,肉质瘦而油脂少。在大厨的巧手之下,药材如党参、首乌等被用来浸泡鸡肉,使其充分渗入。经过烧制的鸡皮脆肉滑,配上甜辣酱更是美味。这道菜的妙处在于提神、补气。
鲜百合煎酿绿豆则是另一道美味佳肴。绿豆的清热解暑功效与百合的养颜美容功效相结合,让人在品尝美味的享受健康的滋养。
巧手莲藕酥则是一道口感爽脆、咸香的美食。莲藕的丰富维生素C和矿物质,能够促进新陈代谢,改善皮肤粗糙。
广东人向来注重煲汤养生,我也为大家介绍一家深受城中时尚女性喜爱的炖品店岗州春虫草炖品店。这里以虫草为主要原料,制作各种炖品。冬虫草的功效如益肺肾、补虚损、止喘咳等,被民间广泛应用。虫草炖乌鸡更是这里的招牌菜,选用的是人工培植的温室虫草,其营养成分与野生虫草一致。这道汤品具有滋阴养颜的功效,深受白领女性的喜爱。
炖汤并不困难,大家也可在家中尝试。只是需要特别注意,炖汤前不要清洗虫草,其含有的真菌孢子粉是药用价值所在,冲水易流失。
在这美食与健康交织的世界里,让我们用心感受每一道菜肴背后的养生之道,享受健康与美丽带来的喜悦。