运动过后需要补充什么时候？运动完需要补充什么营养

运动与电解质水的紧密关联

运动过后，是时候来聊聊运动与电解质水的紧密关联了。

当你在运动后的30分钟左右，身体的血液循环速度加快，这时进行适度的有氧运动，如慢跑或快走，是再合适不过的。此时你需要特别注意，避免选择过于剧烈的运动，以免加重心脏负担，引发不适。

那么，为什么在运动后我们需要特别关注电解质的补充呢？这就涉及到电解质水的概念了。

电解质水，顾名思义，就是含有电解质的水溶液。那么什么是电解质呢？在中学化学课本中，电解质被定义为一类能在一定条件下离解成正负离子并导电的化合物。这些离子包括钠、钾、钙、镁等阳离子，以及氯、磷酸根、碳酸氢根等阴离子。这些离子与我们所熟知的矿物质或无机盐在很大程度上是同一回事。

接下来要说的，就是电解质水的关键作用了。无论是男女，我们的身体都是由大量的体液构成的，这其中包含了水、蛋白质、小分子化合物和电解质等。体液中的电解质对于维持身体的正常功能至关重要。它们帮助我们维持细胞内外液的平衡，参与神经冲动的传导等重要生理活动。

想象一下细胞膜就像是一个半透膜，它允许水分和小分子通过，但离子进出则需要依靠浓度差来推动。如果细胞外液的浓度过高，水分会流出细胞导致失水；反之，如果细胞内液浓度过高，细胞可能会因过度吸水而胀破。补水其实是一个技术活。

在运动过程中，我们大量出汗，这不仅流失了水分，还流失了大量的电解质，如钠离子。如果此时只补充普通的水，可能会导致细胞进一步失水。严重时，甚至可能危及生命。电解质水成为了运动达人的“标配”饮品。

那么，什么是等渗溶液呢？等渗溶液拥有跟体液大致相同的浓度，可以相对快速地让体内的渗透压恢复正常。等渗的电解质溶液不一定是补水的最佳选择。例如，口服补液盐是一种可被视作药物的电解质水，它的渗透压低于等渗溶液，适用于儿童急性腹泻导致的中轻度脱水。

除了维持渗透压平衡外，不同的电解质还具有各自独特的作用。例如，钠离子和钾离子对于神经冲动的传导有着至关重要的作用。

运动与电解质水的关联密切。在运动后适当补充含有电解质的饮品，可以帮助我们更好地恢复体力，保持身体健康。在选择补剂时，我们也需要根据自身的具体情况进行选择，确保补充的液体既能补充水分，又能满足身体对电解质的需求。在神经细胞的细胞膜上，存在着专门供钠离子和钾离子进出的离子通道。当接收到外界的刺激时，钠离子会通过这些通道进入神经细胞。由于钠离子带有正电荷，它的移动会生成一个电脉冲，也就是电信号，这个信号可以沿着神经纤维一路传递下去。当信号完成传递后，细胞内的钾离子又会从离子通道中出来，使细胞恢复到不带电荷的状态。你在面对外界刺激时做出的各种反应，都依赖于钠离子和钾离子的密切配合。

你知道吗？一个有趣的冷知识是，河毒素正是通过阻断神经细胞膜上的钠离子通道来麻痹神经，从而导致人死亡的。这也从侧面反映了钠离子在人体中的重要角色。

钙离子在人体中也是非常重要的电解质之一，它与肌肉活动息息相关。肌肉的收缩和舒张都离不开钙离子的参与。如果钙离子水平出现异常，可能会导致肌肉抽筋、应激性骨折等问题。在严重的情况下，甚至可能影响到心肌的正常运动。

至于电解质饮料，虽然电解质是维持生命活动的必需物质，但在日常饮食中，我们其实并不需要专门补充电解质。所需的电解质通过正常饮食就已经足够，过度补充反而会增加血管、肾脏、心脏的负担。对于大多数不从事体育运动或户外工作的人来说，在正常饮食的情况下，并不需要额外饮用电解质水。

近期电解质水却变得异常抢手，这主要得益于卫健委发布的《新型冠状病毒阳性感染者居家康复专家指引》。指引中提到要注意水、电解质平衡，维持内环境稳定。当身边的朋友陆续出现各种症状，如食欲不振、全身乏力等，电解质水作为一种便捷的补充方式备受推崇。甚至一部分人会出现呕吐、腹泻的症状，导致一定程度的脱水，此时更需要专门补充电解质。

那么，网上流传的自制电解质水“教程”是否靠谱呢？坦率地说，自制电解质水既没必要，也很难保证效果。虽然制作原理简单，但难以精确控制盐、糖等成分的用量，更无法准确计量各种离子的浓度。配制的电解质水可能会成为高渗溶液，反而扰乱水和电解质的平衡。如果没有买到电解质饮料也不必过度焦虑，可以通过正常饮食来补充电解质。除非在大量脱水的极端情况下，否则吃饭仍是补充电解质的最佳途径。至于为了自制电解质水而特意囤积柠檬，则大可不必。