禹州回应粉条纯薯造假

关于禹州粉条纯“薯”造假问题的回应

随着央视“315”晚会的落幕，禹州粉条纯“薯”造假的问题引发了广泛关注。针对这一事件，禹州市高度重视，迅速采取了以下回应和整改措施。

一、严惩涉事企业，以儆效尤

节目播出当晚，禹州市立即组织近200名执法人员对涉事的六家粉条厂进行了现场查封。这些厂家包括夏都三粉厂、瑞田农副产品、锋范农副产品等。涉事企业被责令停产整顿，并接受立案调查，以查明其是否存在违法违规行为。一旦确认涉事企业存在“以假充真、以次充好”等问题，将依法吊销其营业执照、食品生产许可证及河南省食品小作坊登记证。涉事企业的负责人将被禁止在5年内从事粉条行业，以示惩戒。

二、全面管控产品原料及生产流程

为了彻底杜绝粉条造假问题，禹州市加强了对产品和原料的管控。截至2022年3月16日，共查封了粉条成品61.97吨、木薯粉84.15吨，确保涉事原料及产品不再流入市场。对已售出的“木薯粉条”启动召回程序，严控问题产品继续流通。还将追溯市场流通渠道，加强对原料采购、生产流程、产品检验等环节的监管，确保粉条产品的质量安全。

三、开展专项整治行动，多部门联合执法

为了彻底整治粉条制品行业存在的问题，禹州市成立了由市长任组长的专项整治领导小组。该小组将统筹市场监管、公安、农业农村等多部门联合行动，开展为期一个月的粉条制品质量安全专项整治。整治行动将重点检查粉条生产的卫生条件、原料真实性标注等问题，加大抽检频次，严把市场准入关，确保粉条产品的质量安全。

四、官方回应与后续整改措施

对于部分涉事企业负责人以成本差异为理由辩解造假行为的情况，禹州市明确表示，不掺假不造假是企业的底线和红线，任何理由都不能成为造假的借口。河南省市场监管局也责成属地部门查封涉事场所，并明确将依法追究生产者违法责任及地方监管失职责任。此次事件暴露出禹州粉条行业生产标准的缺失和监管漏洞，禹州市将通过强化执法与行业整顿，努力重塑消费者对“禹州粉条”传统特产的信任。

禹州市将采取切实有效的措施，加强粉条制品行业的监管，确保消费者的权益不受损害。也呼吁广大市民提高食品安全意识，共同维护食品安全。