为何中国人更容易得糖尿病等富贵病

富贵病背后的基因秘密：节俭基因的代价与健康的抉择

随着生活水平的提高，富贵病逐渐成为一种普遍的健康问题。尽管富贵病在富贵人群中更为常见，但那些从节俭转向奢侈生活的人更容易受到这些慢性疾病的侵袭。这一现象在发达国家尤为突出，而中国肥胖和糖尿病的发病率与发达国家相比也呈现上升趋势。甚至有意思的是，在同样的肥胖情况下，亚裔人得糖尿病的风险是白人的更高。

专家们对此的解释是，中国人具有节约基因，这种基因在艰苦的生活中能够帮助我们最大限度地利用食物资源来吸收营养。随着生活水平的提高，高营养食物的过量摄入并没有让我们的身体适应这种变化。这种节约基因仍在活跃，导致营养过剩，从而更容易引发肥胖、糖尿病等富贵病。尽管我们可能没有白人那么富裕，但我们的基因决定了我们一旦生活水平提高，更容易受到慢性疾病的困扰。

世界糖尿病基金会主席Anil Kapur博士曾开玩笑说：“如果以前的中国女性移民去了温哥华或洛杉矶，很快就会得糖尿病。而现在，这种情况在城市生活中更为普遍。”这意味着经济条件由俭入奢后的人更容易患上糖尿病。城乡结合部的居民和进城务工人员正在经历这一过程，他们面临的慢性病风险更高。他们已经表现出了这种趋势，由于生活方式的改变，他们更容易患上糖尿病等疾病。

俗话说得好，“由俭入奢易，由奢入俭难”。一旦我们过上了过度消费、缺乏运动的生活方式，再要回到健康的生活方式就不那么容易了。对于中国人来说，预防慢性病是当前的重大挑战。中国有越来越多的地区正在面临慢性病的威胁，而预计到2020年，中国内地将有超过八成的死亡归因于慢性病。我们需要采取行动来预防和控制慢性病。刚刚富裕起来的中国人应该认识到预防慢性病的重要性，并回到传统的健康生活方式中：“谷物为主、少油少盐、吃饭八分饱、辛勤劳作、常活动腿脚”。这不仅是对我们自己负责，更是对整个社会的健康负责。我们应该学习先辈们的智慧，珍惜健康的生活方式，避免过度消费带来的健康风险。只有这样，我们才能远离慢性病的困扰，过上健康的生活。